Автор сам приготовил этот чудесный пирог по рецепту свекрови, внес свои коррективы, добавил изюминку. Быстро, просто и очень вкусно
Это тот случай, когда выпечка всегда получается. И неважно, есть ли у вас дома разрыхлитель или только пищевая сода — результат все равно будет отличным.
Подготовьте компоненты будущего десерта: пару свежих яиц, 200 грамм сахарного песка, ванилин, чуточку соли для вкуса, сметану (хватит 3-4 столовых ложек), 120 грамм сливочного масла или маргарина. Для этого кекса можно даже смешать сливочное и растительное масло в равных пропорциях. Важная деталь: разного рода жиры следует миксовать в отдельной емкости и доводить до однородной текстуры прежде, чем смесь попадет в тесто.
Для пирога вам будет нужен разрыхлитель или чайная ложка соды. Также понадобится порошок какао, орехи грецкие, брусника и мука — грамм 150. Первый шаг: венчиком или миксером взбейте хорошенько яйца с сахаром. В эту яичную смесь насыпьте соли по вкусу и ванилин. Смесь должна быть густой, пышной, белесой. Теперь настала очередь сметаны и масла. Когда все перемешаете, добавляйте муку с разрыхлителем и какао (2-3 чайные ложки) с измельченными орехами. Должно получится тесто не слишком жидкое, но и не крутое. Когда выложите в форму (годится любая, даже силиконовая), украсьте пирог брусникой.
Лесная ягода имеет горьковатый привкус, который придаст ароматному шоколадному кексу особую пикантность. Следите за температурой духовки — не более 200 градусов (идеально 180). Если пирог покажется вам в итоге суховатым, пропитайте ему фруктовым сиропом и дайте настояться.
Невероятный успех Star Wars Outlaws… если бы она была инди-игрой
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
Today's Wordle answer for Sunday, September 29
Destiny 2 is adding new maps and factions to the superb Onslaught mode next week, but Bungie confirms no new 'shiny' weapons
Путин и Кравцов приехали в «Руднево» на открытие колледжа для операторов БПЛА
Экспресс-новости: дело бойца "Мамбы" Гусейнова передано в суд, в сфере здравоохранения возбуждено 7 новых уголовок, а Александр Молчанов получил реальный срок за хищения при ремонте орловских мостов
мемуары часть два
Более 10 новых линий наружного освещения появилось в Щелкове за 4 года
Экспресс-новости: дело бойца "Мамбы" Гусейнова передано в суд, в сфере здравоохранения возбуждено 7 новых уголовок, а Александр Молчанов получил реальный срок за хищения при ремонте орловских мостов
Сотрудники «Большой российской энциклопедии» требуют выплатить зарплату
Детскую площадку обновят в деревне Сидориха городского округа Чехов
"Звездач": актер Нагиев исполнит главную роль в "Постучись в мою дверь в Москве"
Экспресс-новости: дело бойца "Мамбы" Гусейнова передано в суд, в сфере здравоохранения возбуждено 7 новых уголовок, а Александр Молчанов получил реальный срок за хищения при ремонте орловских мостов
Школьницы из Мытищ стали призерами всероссийской патриотической игры
Детскую площадку обновят в деревне Сидориха городского округа Чехов
Сотрудники «Большой российской энциклопедии» требуют выплатить зарплату