14 italienische Spitzenlokale haben im neuen Guide Michelin drei Sterne erhalten, eines mehr als im Vorjahr. Darunter findet sich auch das "Atelier Moessmer" in Bruneck, in dem der Südtiroler Norbert Niederkofler arbeitet. Drei Sterne erhielt erstmals der Koch Giancarlo Perbellini (59), Eigentümer des renommierten Restaurants "12 Apostoli" in Verona.
