Мы в Telegram
Добавить новость
ru24.net
Secolo d'Italia.it
Май
2024

Armare – Roma

0

Armare Via Cipro, 61 – 00136 Roma Telefono: 333/4612931 Sito Internet: Tipologia: pesce Prezzi: antipasti 8/30€, primi 16/18€, secondi 16/18€, dolci 6/7€ Chiusura: mai OFFERTA L’impresa di Stefano Callegari nella ristorazione si arricchisce di un nuovo locale dedicato al pesce in una declinazione romanesca. Non a caso, infatti, è stato aperto proprio di fronte a […]

L'articolo Armare – Roma sembra essere il primo su Secolo d'Italia.

Armare
Via Cipro, 61 – 00136 Roma
Telefono: 333/4612931
Sito Internet:

Tipologia: pesce
Prezzi: antipasti 8/30€, primi 16/18€, secondi 16/18€, dolci 6/7€
Chiusura: mai

OFFERTA
L’impresa di Stefano Callegari nella ristorazione si arricchisce di un nuovo locale dedicato al pesce in una declinazione romanesca. Non a caso, infatti, è stato aperto proprio di fronte a Romanè, con cui c’è una collaborazione operativa al punto che la lavagnetta esterna, al momento della nostra visita, riportava i piatti che era possibile “importare” dal fratello maggiore. Parlando di Armare, questo il nome, purtroppo la nostra visita non è stata soddisfacente come ci saremmo aspettati, con la cucina che ha ancora diverse cose da mettere a punto. Non fatevi confondere dal menù che riporta “Sollazzi, Sughetti e Guazzetti”: corrispondono rispettivamente agli antipasti, primi e secondi. Sui tavoli è già presente un pane gradevole, da accompagnare a un (insipido) paté di tonno, patate e maionese servito come stuzzichino. Tra gli antipasti abbiamo scelto un’abbondante porzione di cozze fritte e panate, asciutte al punto giusto e dal sapore convincente, mentre tra i primi abbiamo optato per “Azzurro Caos”, ovvero paccheri con un soffritto di frammenti di pesce azzurro – in versione fresca, affumicata e sott’olio – e una curiosa guarnizione di anacardi tostati che non aggiungeva nulla alla preparazione, purtroppo risultata troppo asciutta; ottime, invece, le fettuccine alla parmigiana giunte da Romanè, una Norma dove la ricotta salata viene sostituita dal parmigiano, con la pasta giustamente callosa e ben condita. Porzione abbondante anche per il calamaro ripieno di pan grattato e vongole (impercettibili), dalla carne morbida che, rispetto alla pasta, “nuotava” nell’olio. In chiusura un buon dolce a base di ricotta e visciole servito in barattolo con sopra della granella a creare un contrasto di consistenze, seguito da un espresso di buona estrazione e dalla crema persistente.

AMBIENTE
La sala è di colore bianco e semplicissima, decorata da centinaia di piatti del buon ricordo che danno colore. I tavoli sono nudi con sottopiatti di carta anziché tovaglie, ma con tovaglioli di stoffa. È presente anche qualche tavolo esterno collocato sul marciapiede.

SERVIZIO
Questo aspetto è già a punto, con un maître giovane, gentilissimo e disponibile anche a soddisfare richieste particolari.

Recensione a cura di: Roma de La Pecora Nera – ed. 2023 – www.lapecoranera.net

Scarica l’app GRATUITA Buon APPetito e troverai oltre 1.000 recensioni indipendenti sui locali di Roma, Milano e Torino

L'articolo Armare – Roma sembra essere il primo su Secolo d'Italia.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде


Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как не допустить отравления бутилированной водой летом

Где недорого отдохнуть в июле? Россиянам раскрыли все карты по турам за рубеж и по России

Скидки по поводу и без от Mirihi Island Resort

Сэкономить и оторваться с Angsana Velavaru


McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season

America’s Space Infrastructure: So Vulnerable It Destabilizes Geopolitics

Creepy King Charles Painting Is Vandalized by Radical Animal Rights Activists, Gets a Cartoon Face and Speech Balloon!

Virtual Luck: Exploring Vavada Casino


Утро нового лета....

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду

В Ингушетии чиновники похищали бюджетные средства, предназначенные для поддержки семей с детьми

Этот российский регион снова стал лидером по количеству случаев по ОСАГО


Real Commando Shooting 3D 6.0

MMORPG Tarisland выпустили в Китае раньше времени

Состоялся релиз The Case of the Golden Idol на iOS и Android

Age of Sail: Navy & Pirates 1.0.1.13


Монтаж димоходів та вентиляційних систем у Києві


Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?

Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.

Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду




Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Роман Костомаров поучаствовал в боксерской тренировке в Москве

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде


«Большая семерка» распорядится деньгами России

Евро-2024: лучшие фильмы про футбол

Британия подозревает Китай в шпионаже через кокарды на фуражках

Выставку «Россия» на ВДНХ посетил 16-миллионный гость


Российские теннисисты выступят на Олимпиаде в Париже

«Наконец-то всё началось». Борис Беккер побывал на матче открытия Евро-2024

Хачанов вылетел с турнира ATP в Хертогенбосхе после первого же матча

Александрова вышла во второй круг турнира WTA в Хертогенбосе


Более 1,5 тысячи человек приняли участие в «Гонке Героев» в Алабине

Индия выдала новую сенсацию для России. Большой обман на 16 миллиардов долларов. Нужен ли нам такой партнер

Еженедельный вестник катастроф

Атака на Беларусь — первый шаг сотрудничества Армении и США? (Пашинян сделал ряд резких заявлений в отношении Минска)


Музыкальные новости

Обращения граждан в приёмную депутата ЗСК Виктора Теплякова рассмотрели на комиссии по БДД

«Я в жизни Насти»: Цискаридзе озвучил секрет популярности Волочковой

Цискаридзе заявил, что вывел на сцену Волочкову и способствовал ее славе

«Культурная столица мира!»: Бутман раскрыл подробности Moscow Jazz Festival



Филипп Киркоров, Люся Чеботина, SHAMAN – 25 ярких звезд в Открытой студии «Авторадио» на «Премии МУЗ-ТВ 2024»

«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»

Неблагодарный батька или о чем говорил президент Белоруссии с делегацией Азербайджана?

Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду


РБК: в Москве остановили продажу ряда продуктов после случаев ботулизма

Город-десятимиллионник // Квартир дешевле в Москве остается все меньше

РМК покинул Нагорный Карабах 12 июня - в День России

Сергей Собянин. Неделя мэра


Грузовик выехал на встречку: смертельная авария на М-5 в Челябинской области

Шикарный лимузин, красная дорожка и элегантный black tie: слушатели «Авторадио» поехали на премию МУЗ-ТВ

Загрутдинов: ЖК с подземной автостоянкой построят в следующем году в Конькове

Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков


Глава МИД Турции обсудил в Москве курдские «выборы» в Сирии

Эрдоган рассказал о переговорах Фидана и Путина на тему выборов в курдских районах в Сирии

Путин по телефону обсудил с президентом Киргизии взаимодействие в рамках ЕАЭС

Эрдоган сообщил, что Фидан и Путин обсудили выборы в курдских районах Сирии





AHS: повышение температуры воздуха может спровоцировать приступ мигрени

Депздрав: Четверо москвичей попали в больницу с подозрением на ботулизм

«Солисты Москвы» выступили в московской больнице в преддверии Дня медицинского работника

Роспотребнадзор: салаты с лобио и тунцом стали причиной заболевания ботулизмом



В Москве вручили премию МУЗ-ТВ — 2024

Роман Костомаров поучаствовал в боксерской тренировке в Москве

Московские школьники завоевали четыре медали на престижной Международной олимпиаде

В Москве выставили на продажу редкий Mercedes-Benz SLR McLaren за 100 млн рублей


Армения выразила протест Минску из-за заявлений МИД Белоруссии

За что Лукашенко должен извиняться перед Арменией?



Собянин рассказал о новом вольере для снежных барсов в Московском зоопарке

Собянин: В этом году к проекту «Открой#Моспром» присоединился один миллион человек

Собянин: Объем закупок у малого бизнеса с 2024 года составил почти 227 миллиардов

Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию


Овчинский: ОЭЗ «Технополис Москва» увеличит выпуск электрогрузовиков

Синоптик Ильин предупредил, что в Москве этим летом возможно образование смерчей

Собянин рассказал, как электробусы помогают улучшать экологическую ситуацию

Перечислены виды транспорта, которые выпускаются в «Технополисе Москва»


«Большая семерка» распорядится деньгами России

Британия подозревает Китай в шпионаже через кокарды на фуражках

Выставку «Россия» на ВДНХ посетил 16-миллионный гость

Более 1,5 тысячи человек приняли участие в «Гонке Героев» в Алабине


Более 39 млн рублей направлено на летний отдых и оздоровление детей-сирот в Архангельской области

АО «Транснефть - Север» оказало благотворительную помощь детскому саду в Архангельской области

В Поморье более 500 детей-сирот отдохнут в детских лагерях за счёт бюджета

Актера Игоря Меркулова похоронят на Николо-Архангельском кладбище


Фольклорно-литературная программа «Сказки детства, полные чудес, нас уводят в царство тридесятое»

В Крыму хотят создать профессиональную хоккейную команду

Севастополь появился на вышитой карте Крыма

Выставка-посвящение «Первая дама советской скульптуры»


Евро-2024: лучшие фильмы про футбол

В Москве открылась выставка «Уроки безопасности: вчера, сегодня, завтра»

Выставку «Россия» на ВДНХ посетил 16-миллионный гость

Еженедельный вестник катастроф












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Кирилл Скачков

Кирилл Скачков из Новокузнецка стал победителем Игр стран БРИКС-2024






Выставку «Россия» на ВДНХ посетил 16-миллионный гость

В Москве открылась выставка «Уроки безопасности: вчера, сегодня, завтра»

Более 1,5 тысячи человек приняли участие в «Гонке Героев» в Алабине

Роспотребнадзор: салаты с лобио и тунцом стали причиной заболевания ботулизмом