В России хотят установить ГОСТ на суши и роллы

Глава комитета Госдумы по региональной политике Алексей Диденко предложил ввести в России ГОСТ на суши и роллы. Об этом сообщает 360.ru. По информации источника, свое предложение парламентарий направил главе Росстандарта Антону Шалаеву. По мнению Алексея Диденко, единая норма для этих популярных блюд японской кухни повысит их безопасность.

Как отмечает Газета.ру, на суши и роллы сейчас распространяются требования и норма для общепита в целом, в частности ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Однако массовые отравления граждан свидетельствуют о необходимости пересмотреть такой подход.