Frittata ehk itaaliapärane munaroog sobib nii hommiku-, lõuna- kui õhtusöögiks. See roog meenutab veidi pitsat, sest muna hulka on klopitud tomatikastet ja peal on nii pepperoni vorsti kui juustu. Aga peale võib panna ka midagi muud, mida kapis leidub – sinki, köögivilju, oliive, kasvõi ananassi kui isu on.
