Аналитики Смоленскстата поделились информацией о динамике производства сыров на территории региона. За первые три месяца 2025 года смоленские предприятия выпустили 1,7 тысячи тонн продукции. Для сравнения: за аналогичный период 2024-го этот показатель был ниже в четыре раза.
Что касается видов сыра, то основной объем производства составляют полутвердые сорта — 87,4%. Сюда относятся, например, тильзитер, эдам, гауда, маасдам.
На втором месте — рассольные (10,8%). Самые известные виды — моцарелла, сулугуни, фета.
В свою очередь, наименьшей популярностью среди предприятий пользуются сыры мягкие (камамбер, бри) и твердые (чеддер): на их долю приходится по 1,7% и менее 1% соответственно.
Ранее стало известно, что в Смоленской области уменьшилось производство говядины и увеличилось молока.
The Kingmakers system requirements show that the hardest part of running the game may be finding 80 GB free for the install
Самый милый и жестокий шутер-рогалик AK-xolotl перенесли на Android
This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest
'The soundtrack to skate parks was punk rock music': Tony Hawk on the Tony Hawk's Pro Skater soundtracks, and how they shaped a generation of videogame skate kids
Звездный стилист Лисовец рассказал, как выбрать наряд на выпускной в школе
Михаил Развожаев: Вместе с министром строительства и жилищно-коммунального хозяйства России Иреком Энваровичем Файзуллиным сегодня посетили важные строящиеся объекты Севастополя — медицинский комплекс на Камышовом шоссе и...
Врач Рублева объяснила, можно ли брать больничный из-за аллергии
РЖД поможет семье погибшего в Брянской области машиниста
Суд арестовал тракториста, сбившего ребенка и выбросившего тело
Михаил Развожаев: Вместе с министром строительства и жилищно-коммунального хозяйства России Иреком Энваровичем Файзуллиным сегодня посетили важные строящиеся объекты Севастополя — медицинский комплекс на Камышовом шоссе и...
Сервис онлайн-бронирования автомобилей для работы в такси запустили в России
Захарова и Варанков договорились «рубить правду-матку» белорусским топором МТЗ
Особняк Аржанова выставлен на торги в Нижнем Новгороде
Михаил Развожаев: Вместе с министром строительства и жилищно-коммунального хозяйства России Иреком Энваровичем Файзуллиным сегодня посетили важные строящиеся объекты Севастополя — медицинский комплекс на Камышовом шоссе и...
Минстрой России провел сессию по повышению эффективности комплекса ЖКХ на конференции «Цифровая индустрия промышленной России»
