Что пробовать на винном фестивале в Дилижане
3 и 4 августа в городе Дилижан в Армении пройдет третий фестиваль армянских вин. На Dilijan wine fest будут представлены редкие вина, которых пока нет в продаже. «Сноб» рассказывает о самых интересных из них.
Чем интересны армянские вина
Не исключено, что виноделие на территории современной Армении появилось раньше, чем образовалось первое государство. Самой древней винодельне страны, обнаруженной в пещере села Арени, больше 6000 лет. Культура производства вина в Армении сохранялась до начала XX века, а во времена СССР пришла в упадок. Советские власти пытались сделать из республики индустриальный регион и поэтому перестали уделять много внимания сельскому хозяйству. В результате уровень армянского виноделия в годы СССР сильно упал. Местное население начало переходить на крепкие напитки и пиво, за древними лозами стали ухаживать меньше, чем раньше, а урожай большинства виноградников уходил на производство портвейнов, коньяков и невысокого качества игристых.
Возрождение отрасли началось примерно 15 лет назад. Во многом оно связано с вернувшимися в страну репатриантами, у которых был опыт работы на престижных виноградниках США и Европы. В последние годы вина из Армении получают международные награды, о продукте говорят знатоки и снимают фильмы, а выдержанное игристое от Ваге Кешгуряна вошло в топ-10 лучших вин 2023 года по версии журнала Forbes. Один из самых титулованных сомелье России Роман Сосновский хорошо оценивает не только авторские, но и массовые армянские вина. По его словам, в 90% случаев бутылка от армянского производителя не разочарует покупателя. Оценить результаты их работы можно на Dilijan wine fest. На этом фестивале будут представлены авторские вина, выпущенные маленькими тиражами, новинки от малых виноделен, которые пока не поступили в продажу, и образцы, сделанные из сорта винограда «нрнени», считавшегося утерянным.
Какие вина можно попробовать на Dilijan wine fest
Moonq Nrneni Dark Rose
История этого вина началась в 2021 году, когда винодельня Moonq нашла посадки винограда в Араратской долине и решила отправить лист с одной из его лоз на исследование в Германию. Немецкие ученые изучили образец растения и выяснили, что он принадлежит сорту винограда «нрнени», который считался утерянным. Позже выяснилось, что в мире осталось всего 0,5 гектара посадок «нрнени», и все они находятся в Армении. Тогда виноделы Moonq произвели первое в истории розе из этого сорта. И у него есть все шансы стать коллекционным, потому что его тираж — всего 300 бутылок. Часть из них Moonq презентует на фестивале в Дилижане.
Parseghyan Vineyard ODZ 2023 Blend of soils
Блендом называют вина из нескольких сортов винограда, но винодельня Parseghyan Vineyards назвала блендом не смесь сортов, а ассамбляж винограда с разных типов почв. Их вино ODZ 2023 сделано из урожая трех виноградников, посаженных на трех различных почвах села Агавнадзор — вулканической, базальтовой и известняковой. Все они расположены на разных высотах.
Tushpa Pet Nat
Мода на петнаты пришла в Армению на пару лет позже, чем в Россию, но местные специалисты уже научились делать их из эндемиков. Винодельня Tushpa, известная своими мощными и яркими красными винами, выпустила целую линейку петнатов из местных сортов винограда: белых «бананц» и «лалвари», растущих в лесистом регионе Тавуш, чей терруар сравнивают с долиной Луары, и красного сорта «тозот», который культивируют в южной части Армении. Эти игристые изготовлены по методу ансестраль, при котором весь процесс брожения происходит в бутылке.
Savar Areni-Milagh Resrva
Урожай для этого вина был собран на одних самых высоких виноградников в мире, расположенных на высоте 1300–1500. Бленд сделан из самого известного армянского автохтона «арени» и менее известного, чем он, эндемика «милаг». Благодаря высоте и вулканическим почвам, на которых рос виноград, а также выдержке в стальных резервуарах и последующему за ней созреванию в бочках из армянского дуба, у Savar получилось полнотелое вино с элегантными вкусами черной вишни, сливы, нежными нотами пряностей, кедра и длительным послевкусием.
Автор: Алексей Синяков
18+