Депутат Госдумы Дмитрий Гусев предложил ввести дополнительный контроль качества продуктов питания и готовых блюд во всей цепочке системы общественного питания после случаев массового отравления в Москве и ряде других регионов. Копия обращения на имя председателя правительства Михаила Мишустина есть в распоряжении RT.
Как отметил Гусев, с наступлением летнего сезона в очередной раз становится актуальным вопрос качества еды, приготовленной в системе общественного питания.
В 2023 году СМИ сообщали об отравлениях детей в летних лагерях. Это вопросы качества используемого сырья, соблюдения рецептур и технологии приготовления, хранения готовых блюд и доставки до потребителя, заявил депутат.
Дополнительным элементом контроля должна стать доставка еды курьерами, когда в одном коробе могут быть продукты питания и другие не совместимые вещи, а сроки доставки могут быть существенно превышены, отметил парламентарий.
Он напомнил, что в марте 2022 года правительство установило запрет на плановые проверки бизнеса для снижения административной нагрузки и защиты от санкций.
Вместе с тем, по его словам, сохранены такие действенные формы контроля как профилактические визиты.
«В отношении предприятий общественного питания необходимо ввести дополнительный контроль качества проектов питания и готовых блюд во всей цепочке системы общественного питания: от закупки продуктов до доставки конечному потребителю. Выборочные проверки, профилактические визиты будут эффективным стимулом для соблюдения всех необходимых регламентов», — говорится в тексте обращения.
Ранее Следственный комитет подтвердил, что среди задержанных после массового отравления в Москве и ряде других регионов есть гендиректор «Локалкитчен» («Кухня на районе») Антон Лозин. Другие два фигуранта — руководитель отдела качества Елена Машкова и фактический руководитель компании — производителя фасоли «Савон-К» Владимир Шин.
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
Мафия-НН: У него было несколько личностей, каждая из которых появлялась в зависимости от ситуации, и никто не знал, кем он будет через минуту.
New California law inspired by Ubisoft and Sony requires retailers to warn consumers that the digital games they buy can be taken away at any time
