Эксперт рынка НТИ «Хелснет» (HealthNet), директор института профилактической медицины СамГМУ, главный внештатный диетолог Минздрава Самарской области Ольга Сазонова рассказала в беседе с RT, как правильно формировать пищевые привычки у детей.
«Родителям очень важно сформировать правильные привычки в питании детей как можно раньше. Конечно, наши пищевые привычки формируются не только с детства и не только в семье — на них оказывает влияние социум и маркетинг, но именно те принципы питания, которые были определены в детстве, смоделируют пищевое поведение во взрослой жизни», — рассказала Сазонова.
Она уточнила, что в рационе питания детей должны присутствовать все группы пищевых продуктов. При этом, по словам эксперта, особое внимание нужно уделить кулинарной обработке.
«Стоит отдать предпочтение тушению и отвариванию на пару. В зажаренной корочке содержится много вредных веществ, которые при частом употреблении со временем приводят к возникновению воспалительных процессов в организме», — предупредила собеседница RT.
Диетолог подчеркнула, что завтрак должен состоять из овощных салатов и двух горячих блюд.
«Первое — это каши, картофельные и овощные блюда, яйца, творог, второе — различные горячие напитки. В обед включают суп, мясное или рыбное блюдо с гарниром. Полдник должен обеспечить потребность ребёнка в жидкости, так как дети после обеда и дневного сна испытывают жажду — он состоит из жидкости, фруктов и ягод», — рассказала она.
По её словам, ужин должен включать обязательно горячее в виде творожных, овощных, крупяных и других блюд, в качестве второго — молоко, кисель, кефир или простоквашу.
Кроме того, эксперт отметила, что не стоит есть из пакетов или коробочек, так как в них сложно оценить объём пищи.
«Во время приёма пищи также необходимо выключать телевизор и не пользоваться гаджетами — это позволит ощутить своевременное насыщение и избежать переедания», — заключила Сазонова.
Ранее опрошенные RT врачи Российской детской клинической больницы (РДКБ) Минздрава России рассказали, сколько граммов ягод можно съедать без вреда для здоровья, а также как проявляется аллергия на эти продукты.
'I absolutely suck at video games': Hidetaka Miyazaki discusses how he prepped for Elden Ring: Shadow of the Erdtree
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
After three hours of attempts, Elden Ring folk hero Let Me Solo Her has beaten Shadow of the Erdtree's final boss: 'Holy crap, I am shaking'
Для Dark and Darker Mobile проходит короткий бета-тест на iOS и Android
