Превращаем 4 банки тунца в шикарный салат-закуску. Продукты простые, но повторять захочется каждый день
Шикарныый салат из тунца можно приготовитьвсего за 5 минут. Он делается из нескольких простых ингредиентов, и идеально подходит для обеда или ужина. Подаете ли вы его с тостами, ставите на стол в большой миске, или просто распределяете на салатные листья, поверьте, вы не ошиблись с выбором рецепта.
Ингредиенты: 4 банки тунца 1 столовая ложка соевого соуса 2 столовые ложки релиша 1 чайная ложка сельдерейной соли 1/2 чашки мелко нарезанного сельдерея 1/2 чашки мелко нарезанного лука 1-1/4 чашки майонеза Соль и перец по вкусу Крекеры или панировочные сухари для консистенции Тонко нарезанный помидор для подачи Кусочки американского сыра для тунцового сэндвича Ржаной хлеб или хлеб для бутерброда
Приготовление: Откройте консервы с тунцом и тщательно отожмите рыбу, чтобы удалить излишнюю жидкость. Переложите тунец в большую миску. Добавьте соевый соус, соленый огурчик, сельдерейную соль, нарезанный сельдерей и лук. Тщательно перемешайте. Дайте салату настояться в течение 10-15 минут, чтобы ароматы хорошо впитались.
Постепенно добавьте майонез и продолжайте перемешивать до получения однородной консистенции. По вкусу добавьте соль, перец и другие специи. При необходимости на этом этапе добавьте измельченные крекеры или панировочные сухари, чтобы подсушить салат.
Переложите салат в контейнер и охладите в холодильнике на ночь или минимум 4-6 часов. Можно и меньше, но время здесь дает эталонную консистенцию. Теперь приготовим из этой основы гениальный сэндвич. Для этого просто подрумяньте в духовке пару кусочков свежего хлеба.
На один кусок хлеба выложите салат, сверху положите кусочки сыра и вновь поставьте в духовку, чтобы сыр растаял. Добавьте помидорные ломтики и закройте вторым куском хлеба, а затем сразу подавайте.
Мы рекомендуем также попробовать вмешать к тунцу немного авокадо. Это сделает салат еще вкуснее.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.