Главная летняя закуска из болгарских перцев: хоть и на скорую руку, но сразу заменяет салаты
Этот рецепт закуски из перцев сочетает в себе свежесть зелени и пикантный вкус чеснока, создавая идеальное дополнение к любому блюду. Легкость приготовления и минимальное количество ингредиентов делают этот рецепт настоящей находкой для любителей быстрой и вкусной еды.
Ингредиенты: Перцы — 4-5 шт. Растительное масло — 2-3 ст. ложки Укроп — 1 пучок Кинза — 1 пучок (по желанию) Чеснок — 2-3 крупных зубчика Уксус 5% — 3-4 ст. ложки Соль — по вкусу
Приготовление: Помойте и тщательно высушите перцы. Важно использовать мясистые перцы. Налейте немного растительного масла в сковороду и положите в неё перцы. Жарьте их на умеренном огне под крышкой, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон. Пока перцы жарятся, подготовьте зелень.
Мелко нарежьте укроп и кинзу (если не любите кинзу, можно использовать только укроп или заменить его сельдереем или петрушкой). Измельчите чеснок ножом. Смешайте зелень с чесноком в отдельной тарелке. Когда перцы станут румяными со всех сторон, снимите их с огня и дайте немного остыть. Если кожура легко отделяется, можно её удалить, но это не обязательно.
В зелень и чеснок добавьте уксус, растительное масло и соль. Тщательно перемешайте. Разрежьте остывшие перцы пополам, удалите семена и уложите в тарелку. На каждый кусочек перца положите приготовленную смесь из зелени и чеснока. Подавайте закуску с хлебом или как гарнир к основному блюду.
Эта закуска прекрасно сочетается с макаронами, картофелем или мясом и может храниться в холодильнике до недели.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Новости России
Москва
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Читайте также:
14.07.2024 10:20
09.07.2024 09:40
11.07.2024 09:45
09.07.2024 09:20
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
В Оренбургском филиале АО «Желдорреммаш» освоен ремонт нового оборудования для тепловозов «Витязь», работающих на БАМе
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Инсульт: что нужно знать?
В СЛД «Абакан» филиала «Красноярский» компании «ЛокоТех-сервис» поступили новые электровозы 3ЭС5К
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
‘He walked just fine’: Pros react to Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ending in controversial no-contest
The Faculty of International Journalism and Mass Communications of the Eurasian International University conducts an additional set of applicants!
UFC Denver video: Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ends in no-contest after illegal blows
В Жуковском на дороге один водитель убил другого арматурой
Юный водитель с 16-летней пассажиркой разбился на "Гранте"
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Former Bungie lead counsel explains how the studio nailed one of Destiny 2's most infamous leakers
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
Ash of Gods: The Way перенесут на смартфоны — появилась страница в Play Market
Для Titan Slayer: Idle RPG проходит предрегистрация в Google Play
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Складной Motorola Razr 50 рассекречен официальным источником
Компания ICDMC приняла участие в XIV Фармацевтической конференции «Зелёный крест»
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Депутат Журова считает оправданным перенос Всемирных игр дружбы на 2025 год
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Shot: долг Ивлеевой перед налоговой вырос до 20,9 млн рублей
Владимир Ефимов: В Коммунарке завершается строительство первой очереди центра «Бизнес Сити»
Путинскую трассу в следующем году продлят от Екатеринбурга до Тюмени
Татьяна Куртукова: как «Матушка-Земля» сделала певицу звездой
Депутат Журова считает оправданным перенос Всемирных игр дружбы на 2025 год
Анастасия Гасанова выиграла золото и серебро на Кубке федерации тенниса России
Independent: Кейт Миддлтон посетила финал Уимблдона, несмотря на болезнь
Алькарас уверенно переиграл Джоковича и выиграл Уимблдон
«Исхудавшая, но с сияющей улыбкой»: онкобольная Кейт Миддлтон появилась на финале Уимблдона
Внешний аккумулятор UGREEN на 48000 мАч уже в продаже
Путинскую трассу в следующем году продлят от Екатеринбурга до Тюмени
Депутат МГД Семенников предложил создать реестр дропперов и ограничить им выдачу кредитов
На Кадашёвской набережной в Москве установят исторические фонари
Музыкальные новости
Это рекорд: VK Fest собрал небывалое количество выступающих артистов
«Достоевская» показалась из-под земли // Москва начала строить первую с 1954 года станцию Кольцевой линии метро
Катя Адушкина, AdrenalinHouse, Jazzdauren и другие артисты и блогеры зажгли на сцене Академии Игоря Крутого на VK Fest
Россиянин Илья Понти завоевал Гран-при конкурса юных вокалистов Елены Образцовой
Росгвардия завершила весеннюю призывную кампанию в Кузбассе
В Оренбургском филиале АО «Желдорреммаш» освоен ремонт нового оборудования для тепловозов «Витязь», работающих на БАМе
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Складной Motorola Razr 50 рассекречен официальным источником
Собянин сообщил о скором открытии флагманского центра больницы имени Буянова
Опубликован рейтинг упоминаемости губернаторов в Telegram-каналах за июнь 2024 года
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
«Вот ты мужчина? Ты можешь наплевать на правила?» Ольга Бузова подкатила к участнику «Музыкальной интуиции» в новом выпуске шоу
В День рисования на асфальте сотрудники Росгвардии, обеспечивающие безопасность на комплексе «Байконур», провели творческий конкурс для ребят
Летний туристический проект «Умные путешествия» запущен в Подмосковье
Верховая езда, сап-серфинг и йога: летний досуг долголетов в Ленинском округе
В Москве впервые изъяли электросамокат за пьяное вождение и ДТП с пешеходом
Путин открыл последний участок трассы М-11 из Москвы в Санкт-Петербург
Путинскую трассу в следующем году продлят от Екатеринбурга до Тюмени
Путин открыл последний участок трассы М-11 Москва-Петербург
Путинские Игры дружбы в Екатеринбурге официально перенесены
Адвокаты Навальной обжаловали ее заочный арест в России
Басманный суд: защита обжаловала заочный арест Юлии Навальной
Юлия Навальная обжаловала заочный арест по делу об участии в экстремистском сообществе
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Остап Стужев изучает историю Карадагского змея с точки зрения квантовой физики
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
В России запущена новая платформа для ментального здоровья граждан
Киевский политолог: Запад предлагал «убрать Зеленского» и давал РФ координаты
Сам придумал наступление, сам отразил: пресс-конференция Зеленского превратилась в сеанс одновременного вранья, шантажа и гипноза
Окружение Зеленского рассказало о разочаровании саммитом НАТО
СМИ узнали об отчаянии в окружении Зеленского
Экс-футболист «Манчестер Юнайтед» Канчельскис прокомментировал инцидент с дракой
Пензячка стала призером Чемпионата России по легкой атлетике
Ольга Зайцева: Столица всегда поддерживает своих спортсменов
Верховая езда, сап-серфинг и йога: летний досуг долголетов в Ленинском округе
Чувашия и Беларусь — крепкий союз
Лукашенко: Минск нацелен решать проблемы с соседями дипломатией, а не войной
Собянин объявил о начале строительства станции метро «Достоевская»
Сергей Собянин: Развиваем умные сервисы
Собянин рассказал о создании сети цифровых диагностических устройств
Собянин: Три дороги будут построены в Москве по концессионным соглашениям
Синоптик Леус: погода в Москве вернется к климатической норме 18 июля
Посмотрите, каким станет климат по всей планете через 60 лет. Петербург станет как Адыгея, а Москва — как Краснодар
Новая эра фарминга с приложением Tonique от создателей "Смешариков"
Жара, наводнения, нашествие слизней: шаманский заговор или климатическое оружие против России?
Михаил Боярский раскрыл тайну Евгения Леонова: нюхал аммиак для слез
Депутат МГД Семенников предложил создать реестр дропперов и ограничить им выдачу кредитов
Врач роддома получил 1,5 года условно по резонансному делу о гибели младенца
Путин открыл последний участок трассы М-11 Москва – Петербург
Гребцы Архангельской области выступают на Всероссийских соревнованиях
АО «Транснефть – Север» за 6 месяцев 2024 г. выполнило 26 тыс. экологических исследований
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
«Падает цена там, где она уже перегрета». В Симферополе цена на квартиры-малютки снизилась, в Севастополе — стабильно высокая
Дорогу, в провале которой в 2014 году погибли 6 человек, снова закрыли
В рейтинге городов России по объемам ввода жилья Севастополь на 29 месте, Симферополь — 73
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
Врач роддома получил 1,5 года условно по резонансному делу о гибели младенца
Гражданин КНДР утонул в российском пруду во время рабочей командировки
Mash: ведущую ТНТ Music Голдберг избили на детской площадке в Москве
Путин открыл последний участок трассы М-11 Москва – Петербург