Малосольные огурцы практически всегда ставятся на стол отдельно. В качестве закуски они хороши, но намного вкуснее будет за считанные минуты превратить их в полноценный салат с чесноком и укропом. Приправленные ароматным уксусом, перцем и свежим укропом, они станут бесподобным украшением любого застолья.
Ингредиенты:
Огурцы – 500 г
Соль – 10 г
Сахар – 20 г
Черный молотый перец – щепотка
Острый перец – 1-2 щепотки или свежий перец по вкусу
Чеснок – 2-3 зубчика (10 г)
Укроп свежий – 20 г
Растительное масло – 30 г
Яблочный уксус (5%) – 2 столовые ложки или столовый уксус (9%) – 1 столовая ложка
Приготовление:
Замочите огурцы в холодной воде на полчаса. Слейте воду и нарежьте огурцы на восемь частей. В большой миске смешайте огурцы с солью, сахаром, черным молотым перцем и острым перцем. Очистите и крупно нарежьте чеснок.
Добавьте его к огурцам. Мелко порубите укроп и добавьте к огурцам. Влейте растительное масло и уксус, тщательно перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на час-полтора.
Подавайте охлажденными, с главным блюдом, или отдельной закуской.
С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Пенсии работающих пенсионеров начнут индексироваться с 2025 года
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Former GTA dev says 'it's time for a revolution' where 'animation is more AI-driven and physics-driven' than done by hand
Ранняя версия Summon and Merge 2 доступна в Google Play 1 страны
Meta's Mark Zuckerberg chews AI cud with Nvidia's Jen-Hsun Huang, talking about delicious cows, slicing tomatoes, and old Chinese guys drinking whiskey
Началась предзагрузка Sword of Convallaria на iOS и Android
Нижегородцев приглашают на лекцию Владимира Глынина «Искусство фотографии»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области