Чувашия полностью обеспечивает себя основными продуктами питания

Тема коронавируса достаточно быстро стала шире чисто медицинской, перейдя, помимо прочего, в плоскость ажиотажа вокруг якобы грядущего дефицита продуктов. Явление, в общем-то, характерное для нашего менталитета, не раз наблюдавшееся ранее по разным поводам. Хотя в настоящий момент острых причин для тотальной скупки круп, сахара, макарон и прочих продуктов не имеется.

Как сообщила пресс-служба Минсельхоза Чувашии, при региональном оперативном штабе по предупреждению распространения коронавируса создана межведомственная рабочая группа по контролю и мониторингу ситуации на продовольственных рынках. С 16 марта в ежедневном режиме ведется ценовой мониторинг основных видов сырья и продовольствия, еженедельно собирается информация по их запасам, сообщает пресс-служба ведомства. По последним данным, цены остаются стабильными, значительного их повышения сельхозтоваропроизводителями и переработчиками не наблюдается. Договорные обязательства выполняются в полном объеме и без сбоев.

Отмечается, что основными продуктами питания регион обеспечивает себя полностью, а иными — даже с превышением пороговых значений, установленных доктриной продовольственной безопасности страны. В частности, по картофелю — на 247%, овощам — на 112,1%, мясу и мясопродуктам — на 100,6%, молоку — на 134,5%. Мощности нового тепличного комплекса «Новочебоксарский» позволяют нарастить производство овощей в 2,2 раза, вдвое увеличив самообеспеченность ими.

Оперативный мониторинг чебоксарских магазинов показал, что, несмотря на распространяемые слухи, ажиотажного спроса, отсутствия в продаже каких-либо основных видов продовольственных товаров нет. Не установлено также резкого повышения цен на муку, крупы. В период с 10 по 16 марта, правда, зафиксировано незначительное подорожание сахара (+1,7%), кефира (+1,1%), картофеля (+1%), томатов (+1,4%), винограда (+1,8%). В то же время подешевели свинина (-1%), мясо кур (-1,2%), рыба копченая (-1%), огурцы (-3,5%), перец сладкий (-1,7%), мандарины (-1,1%).

В крупных торговых сетях не подтверждают резкого увеличения продаж товаров про запас. Но потребительский спрос все же подогревается в медиапространстве, поэтому ритейлеры работают на опережение, принимая дополнительные меры для обеспечения покупателей всеми необходимыми товарами, налаживают дополнительные поставки, увеличивают объемы партий и частоту пополнения полок. Распределительные центры и логистика компаний также готовы работать в условиях более высокого спроса.

Как отмечается, в случае резкого повышения цен информация будет направляться в антимонопольный орган.

Фото Олега Мальцева: На торговых полках по-прежнему есть выбор. Но маска покупателю не помешает.