Ученые из Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разработали новый молекулярный комплекс, который содержит важные микроэлементы марганца, способствующие активному росту и прорастанию семян сельскохозяйственных культур. Международный научный коллектив подтвердил эффективность стабильных суспензий наночастиц марганца и их способность стимулировать начальные стадии прорастания семян гороха. Для укрепления устойчивости растений к неблагоприятным факторам окружающей среды ученые разрабатывают специальные органические и неорганические добавки. Способ применения наночастиц металлических соединений, предложенный учеными СКФУ, позволяет повысить устойчивость растений к агрессивным погодным условиям. «Современное сельское хозяйство нуждается в технологиях, которые снижают колебания в урожайности, повышают адаптивность культур и повышают биологическую ценность растений. Уверен, что консолидация ведущих отечественных и зарубежных ученых в этом проекте позволит добиться высоких результатов», — подчеркнул ректор СКФУ Дмитрий Беспалов. В 2023 году проект по созданию новых наномасштабных форм эссенциальных микроэлементов получил финансовую поддержку от Российского научного фонда. Руководит этим проектом Андрей Нагдалян, ведущий научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории пищевой и промышленной биотехнологии СКФУ. «Наночастицы сами по себе очень активны и быстро вступают в реакцию, либо коагулируют – слипаются между собой. Поэтому наночастицы в свободной форме быстро теряют полезные свойства. Наночастицы Марганца в концентрациях 0, 1–1 мг/л со стабилизатором кокамидопропилбетаином стимулируют рост семян гороха, а при более высоких концентрациях получается уже токсический эффект», — прокомментировал Андрей Нагдалян. В рамках данного проекта также планируется исследовать комплексное воздействие наномасштабных форм неотъемлемых микроэлементов - селена, цинка, марганца и других металлов на химико-биологические характеристики не только гороха, но также и пшеницы. Срок действия гранта охватывает три года. Ожидается, что разработка поможет уменьшить потери в сельскохозяйственном секторе в условиях стресса окружающей среды, таких как экстремально низкие или высокие температуры, соленость почв, высокая или низкая влажность воздуха, а также инфекционные заболевания. Ученые СКФУ дополнительно предполагают, что выявленные нанотехнологии позволят повысить биологическую ценность растений за счет использования важных микроэлементов. Такие удобрения не только благотворно влияют на растения, но также способствуют решению проблемы дефицита микроэлементов в организме человека или животных путем накопления полезных веществ сначала в семенах, затем в растении и плодах. Исследование поддержано грантом Российского научного фонда №23-76-10046. Результаты представлены в научном журнале Nanomaterials.
