Я каждый год пеку куличи. Много. Излишки замораживаю. Последний кулич с прошлой Пасхи доели неделю назад. Куличи пеку не скупясь, сдобные, полновесные, в форму кладу по 600 г теста, чтобы не было стыдно перед памятью деда, который сам был великим во всех смыслах и любил все монументальное. С появлением бумажных форм процесс выпечки куличей окончательно превращается в праздник - формы я всегда покупала, цветные, веселенькие, праздничные. Но в этом году меня подстерегала засада!
