Создатели Satoshi — о том, как ресторан стал культурным центром Бали
Satoshi, ресторан и музыкальная библиотека, созданный с нуля на месте бывшего рисового поля, стал результатом работы команды профессионалов. Автор концепции и сооснователь проекта Артем Аршаница вместе с партнером Дмитрием Богдановым решили создать проект, который станет частью культурного ландшафта острова. Вдохновляясь работами Кенго Кумы, Бьярке Ингельса и Тадао Андо, они собрали команду единомышленников, каждый из которых привнес в Satoshi свое видение и мастерство.
Проект Satoshi не только про гастрономию, но и про архитектуру. С чего началось его создание и какую задачу вы ставили перед командой?
Артем Аршаница: Все началось с идеи и большого желания создать на острове уникальное место, которое будет притягивать интересных, модных и стильных людей со всего мира: экспатов, туристов, а также местную публику, которая живет не только на Бали, но и приезжает сюда на отдых из больших городов, таких как Джакарта и Сурабая.
Перед командой стояла задача на месте рисового поля …