Рис смешать с приправами и мелко нашинкованным луком, чесноком. Мясо мелко нарезать, добавить масло. Нафаршировать рисом баклажаны
Ингредиенты:1,5 кг мелких баклажанов,
1 луковица,
4 зубка чеснока,
100 г мяса,
3 стакана вымытого риса,
камон,
соль,
перец (любые приправы к рису),
5-6 ст.л. оливкового масла,
3 ст.л. томатной пасты.Как приготовить:У баклажан удалить подножки и аккуратно специальным ножом удалить сердцевину.Рис смешать с приправами и мелко нашинкованным луком, чесноком.Мясо мелко нарезать на очень маленькие кусочки и всё вместе перемешать, добавить масло.Нафаршировать этим рисом баклажаны, но не наполнять большим количеством начинки, так как рис увеличивается в три раза.Затем я укладываю в отверстие небольшой кусочек картофеля, чтобы во время варки рис не вы падал наружу.Уложить все баклажанчики в кастрюлю, отверстием вверх, затем залить водой (с томатной пастой), добавить приправы, соль, оливковое масло, варить примерно 40-50 минут.Баклажаны выложить и подавать горячими, рядом можно поставить тот бульончик, в котором мы варили баклажаны.Варю их в томатном соусе, добавляю в бульон кубики маги, чеснок (1 зубчик), соль, чёрный перчик и 2 ст.л. растительного масла и ещё веточку мяты.Затем после приготовления прекрасный аромат в супчике выходит. Иногда я готовлю баклажаны вместе с кабачками в одной кастрюле.
Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)
Always keep backups: an 'unprecedented' Google Cloud debacle saw a $135 billion pension fund's entire account deleted and services knocked out for nearly two weeks
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Театр и Культура, Россия и Дети: 15 мая театр кукол Ульгэр представил спектакль «Мүнгэн мүшэдүүд» в стенах Художественного музея для первых классов гимназии №29 Улан-Удэ
Ольге Бузовой пришлось гулять по Нижнему Новгороду ночью
У Шнурова появились вопросы к журналистам после появления информации о задолженности по налогам
«Считают каждую копейку»: Юрий Лоза рассказал о трудностях Максима Галкина* и Аллы Пугачевой в Израиле
Выставка славянских истоков «В бессмертье уходит всеведенье литер простых»
«Дефицитный продукт». В Севастополе малогабаритки стали дороже, Симферополь продемонстировал падение стоимости квадрата
Театр и Культура, Россия и Дети: 15 мая театр кукол Ульгэр представил спектакль «Мүнгэн мүшэдүүд» в стенах Художественного музея для первых классов гимназии №29 Улан-Удэ