Диетический салат "Гнездо глухаря"

Облегченный вариант популярного салата: без майонеза и картофеля.Ингредиенты:Филе куриное (430 г в сыром виде) — 3 штЯйцо куриное (С1) — 3 шт

Яйцо перепелиное — 6 шт

Лук репчатый (небольшой, 70 г) — 1 шт

Лук зеленый (только зелёные перья) — 1 пуч.

Йогурт (натуральный, густой) — 130 г

Морковь (500 г) — 3 штРецепт:Куриное филе и яйца отварить. Охладить. Яйца очистить. Нарезать готовое филе, куриные яйца и луковицу.Смешать курицу, куриные яйца, лук и йогурт.Морковь натереть на терке.В плоское блюдо выложить салат в виде полусферы. Слегка примять.Вокруг выложить натертую морковь. Посыпать морковь нарезанным луком. Сверху, в центр выложить мелко нарезанный укроп.На укроп выложить вареные перепелиные яйца. Салат готов к подаче!