Роскачество провело исследование, которое выявило грубые нарушения у пяти производителей соли. Чем опасен такой продукт, как выбрать качественную соль, и каким надписям на упаковке не стоит верить. Недавняя проверка Роскачества обнаружила серьезную проблему с качеством и достоверностью информации у пяти брендов соли: «Торговый дом Соль» — уровень йода снижен, а маркировка «без ГМО» — ни что иное как маркетинговый трюк. Модифицировать соль нельзя. «Валетек» — также снижена концентрация йода, что является нарушением стандартов. «Белёк» — результаты лабораторных тестов выявили недостаточные показатели йода и превышение допустимых норм нерастворимых веществ. Crista — уровень натрия выше допустимых норм, а упаковка содержит некорректные данные. «Салина» — заявленный размер гранул не соответствует указанным на упаковке стандартам ГОСТ. Нарушения касались как содержания полезных элементов, так и маркировки упаковки, что вводит потребителей в заблуждение и может навредить здоровью. Кроме того, некоторые производители пользуются еще одной уловкой и пишут на упаковке «морская соль». Например, нередко такую надпись можно встретить на соли белорусского или российского производства, хотя по факту она не имеет к морю никакого отношения. Роскачество подчеркивает, что настоящую морскую соль стоит покупать у проверенных брендов и тщательно изучать упаковку. Ранее эксперты Роскачества объяснили, какое растительное масло можно смело брать ящиками.
