В Свердловской области наблюдается снижение цен на куриные яйца за период с сентября 2024 года. Продукт подешевел на 19,4%. Информацию о понижении стоимости сообщил Свердловскстат. По словам представителя организации, одной из причин является сезонный фактор и отсутствие ажиотажного спроса, пишет Ура.ру. На предприятии отметили, что сезонность оказывает влияние на ценообразование. Кроме того, стоимость варьируется в зависимости от качества продукта, которое определяется условиями содержания птицы и её кормлением. Рынок также оказывает влияние на цену. Производственные издержки, несмотря на оптимизацию, продолжают расти. Ранее наблюдался рост цен в преддверии Пасхи, что было связано с ограниченными возможностями хранения и тенденцией к закупкам впрок. Если полгода назад средняя цена за десяток яиц составляла 104,99 рубля, то в начале текущего года она достигала 111,47 рубля. К концу сентября текущего года средняя стоимость снизилась до 84,75 рубля за десяток. Напомним, в конце сентября 2025 года в Свердловской области подорожали свекла, яблоки и помидоры.
