Καλοκαίρι είναι ένα κουτάλι του γλυκού με ένα λευκό μαστιχωτό σύννεφο κολλημένο πάνω του να σερβίρεται βυθισμένο σε δροσερό νερό μέσα σε ένα γυάλινο ποτήρι. Μαστίχα, βανίλια, ροζ τριαντάφυλλο, φιστίκι χρωμάτιζαν τα απογευματινά κεράσματα, τότε που η επίσκεψη σε κάποιο σπίτι φίλου ή συγγενούς ξεχείλιζε από κουβέντες.
Η βανίλια υποβρύχιο, από ανάμνηση θολή περασμένων συνηθειών απέκτησε στοιχεία ταυτότητας και αναστημένη μέσα σε πρωτοβουλίες του επιμελητηρίου των ελλήνων ξενοδόχων προβάλλει ως ψηφίδα αυθεντικότητας σε έναν άτυπο χάρτη κουλτούρας της γεύσης. Είναι το γλυκό που αντέχει στη ζέστη, δεν χρειάζεται ψυγείο, γιατί βασίζεται σε σιρόπι ζάχαρης, όπου προστίθεται ένα άρωμα και λίγο λεμόνι. Η παράδοση λέει ότι το αρωματικό αυτό γλυκό το εμπνεύστηκε στην Κωνσταντινούπολη ένας χιώτης ζαχαροπλάστης. To έλεγαν «άσπρο γλυκό» και ήταν το χαρακτηριστικό κέρασμα στους επισκέπτες του Πατριαρχείου Κωνσταντινούπολης, αναφέρει η ιστοσελίδα «Ελληνικό Πρωινό». Σκοπός του εγχειρήματος είναι να προωθήσει την τοπική γαστρονομική κληρονομιά μέσα από ένα πρόγραμμα σχεδιασμένο να ξεχωρίσει προϊόντα και γεύσεις από την κάθε περιοχή και να τα συστήσει στους επισκέπτες των ξενοδοχείων.
Στο οπλοστάσιο του τουρισμού και οι τοπικές εκδοχές της κουζίνας. Μαζί με τον αχταρμά των νεωτερισμών, των νεολογισμών συνταγών μαγειρικής που κάθε σημείο εστίασης προωθεί αυτή τη στιγμή ως μενού. Είναι όμως η βανίλια υποβρύχιο αποτελεσματική, για να γίνει εξαγώγιμη ανάμνηση απόλαυσης κάποιων ταξιδιωτών οι οποίοι θα εκτιμήσουν την ώρα και τις συνθήκες που τη γεύτηκαν; Μπορεί ο τρόπος παρασκευής της να συνδέσει τόπους με νέες εμπειρίες; Μία γρήγορη διαδικτυακή αναζήτηση δείχνει τα σημεία αδυναμίας. Πολλές παραλλαγές σε ένα θέμα, προσθήκες συστατικών, περιπεπλεγμένη διαδικασία και η πρωταρχική απλότητα της σύλληψης του ζυμωτού ζαχαροκάντιου (αυτό το αφράτο σύννεφο από σιρόπι ζαχαροκάλαμου δηλαδή) καταρρέει από τις βαρύγδουπες επινοήσεις των foodbloggers. Ή όπως εκτιμούσε ο Ονορέ ντε Μπαλζάκ γράφοντας για τη «Φυσιολογία της γεύσης» του Μπριγιά-Σαβαρέν: «Τα πεπρωμένα ενός λαού εξαρτώνται και από την τροφή του και από το καθεστώς του».
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С 1 августа Соцфонд увеличит страховые пенсии россиян
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Россиян предупредили, что боль в глазах и в пояснице может быть симптомом лихорадки Западного Нила, которую разносят комары
Iris van Herpen haute couture осень-зима 2024
24 июля директор филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» Андрей Дружков провёл встречу с участниками ключевого кадрового резерва на управленческие должности.
После появления «New Москва» на этом райском острове Богов, Россия открывает там Генеральное Консульство: русских так много, что надо их пересчитать
Why you should buy physical copies of your favorite books
Kamala Harris’s Record on Israel Raises Questions About Support for Jewish State if Elected US President
Kim Cattrall says she won’t return to ‘Sex and the City’ sequel’s third season
Who is Ghetts and what character does the rapper play in Supacell?
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Приключение-головоломка Arranger вышла на смартфоны и PC
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
«Норникель» внедрил решения на базе ИИ почти на всех производственных площадках
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
В Москве состоялся фестиваль «ДэнсхелпФест»
Ефимов: С начала года инвесторы арендовали у города 13 земельных участков для строительства коммерческих объектов
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Shot: в Ленобласти мужчина похитил двухлетнего сына у матери
Бар-лекторий "Фогель" в Петербурге прекратил работу спустя 12 минут после открытия
Shot: в Ленобласти мужчина похитил двухлетнего сына у матери
Новая «Волга» с первого раза «не завелась»
Как выбрать летний бассейн для дачи?
«Капитуляции России не будет» — Лавров жестко ответил Западу
Олимпийка с титулом // Теннисистка Мирра Андреева перед стартом Игр в Париже впервые выиграла турнир WTA
Четвертая ракетка мира Рыбакина снялась с Олимпиады из-за состояния здоровья
Андреева и Медведев? Попрыгунья Бладцева? Загадочный пловец Сомов? Где России ждать медалей на Олимпиаде-2024
Теннисисты Медведев и Джокович отказались жить в Олимпийской деревне
Захарова: перед выборами США раскрутили маховик фейков против РФ
В США оценили перспективы новой войны между Арменией и Азербайджаном
Министр туризма Мьянмы попросила авиакомпании РФ запустить рейсы Москва-Янгон
Экс-замминистра обороны Булгаков может лишиться звания Героя России
Музыкальные новости
В Петербурге объявили финалистов XV конкурса певцов Елены Образцовой
И.о. главы нижегородского «Теплоэнерго» назначен Сергей Прокофьев
Нижегородцы услышат хиты Linkin Park в исполнении оркестра
«Чуть не утонул, но я его спасла», — люди в шоке, узнав, что Волочкова ныряла в купели вместе с домашним…
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Первенство Московской области до 17 лет, Пер-во г.Люберцы на призы ЛФТ до 13 лет
В Москве состоялся фестиваль «ДэнсхелпФест»
«Норникель» внедрил решения на базе ИИ почти на всех производственных площадках
В Пулково задержаны восемь рейсов
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Дизайн бытовой техники на службе у пользователей
Философия дизайна 3F от LG помогает создавать клиентоориентированные инновации на основе обширных исследований
Кто представит Россию на Олимпиаде: рассказываем про 15 наших спортсменов
Как проверить автозапчасть на оригинальность?
Названы регионы России, где мотоциклисты чаще всего попадают в ДТП
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу (видео)
Предполагаемого подрывника автомобиля в Москве доставили на место преступления
Штаб-квартиру Роскосмоса предложили разместить в Амурской области
Путин поручил до осени подготовить план по строительству наццентра «Россия»
Путин поручил сдать «Титаник» на год раньше срока и назначил Клычкова ответственным
Владимир Путин поручил подготовить план строительства центра «Россия»
Денис Проценко, Дарья Повереннова и Алексей Немов — о привычках, которые помогают им сохранять здоровье
Врачи трижды спасли жизнь пассажирке во время рейса в Южно-Сахалинск
Гастроэнтеролог Садыков дал 3 совета, как не отравиться дыней и арбузом
Стопроцентная эффективность: что известно о препарате от ВИЧ-инфекции «Ленакапавир»
Мужчина умер после удаления зуба у стоматолога
"Часть дипломатической торговли": Политолог объяснил слова Подоляка об отказе от мира с Россией
Собянин: В «Коломенском» будет создано уникальное современное пространство
Теннисистка Веснина показала свою форму на Олимпийские игры в Париже
Чемпионаты Росгвардии по служебному биатлону и легкоатлетическому кроссу завершились во Владимире
"Ростов" обыграл "Крылья Советов" со счетом 3:1
На Пресне будет отреставрирован уникальный дом XVIII века — Собянин
Работы на три года. Собянин рассказал, как изменится «Коломенское»
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: В «Коломенском» будет создано уникальное современное пространство
Методист Музея-заповедника «Родина В.И. Ленина» рассказала, как встречалась с потомками Яковлева
Прибыли с юга: какие животные появились в Москве из-за глобального потепления
Жители Балашихи помогут сделать родной город чище
Орловскую область посетил вице-премьер России Александр Новак
Министр туризма Мьянмы попросила авиакомпании РФ запустить рейсы Москва-Янгон
Каждый год заводы столицы выпускают свыше 26,2 млн средств для ухода за кожей лица
Лавров: России добивается контроля МАГАТЭ за AUKUS
Экс-замминистра обороны Булгаков может лишиться звания Героя России
Фестиваль военных духовых оркестров одновременно открылся в трех городах Поморья
Сергей Собянин. Неделя мэра
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
В Поморье стартовал двенадцатый «Дирекцион-Норд»
Выставка исторической памяти
«В гости к нашим далеким предкам»
ко Дню Крещения Руси и Дню памяти равноапостольного
Великого князя Владимира
Выставка-признание
«Человек. Писатель. Актер»,
к 95-летию со дня рождения В. М. Шукшина, писателя, кинорежиссера, сценариста, актера
Игра-викторина
«Хорошо, когда есть рядом верный, бескорыстный друг!»
к Международному дню дружбы
К Международному дню тигра саранская телемачта «переоденется» в редкого хищника
Житель Подмосковья отрезал голову своей девушке, попал под машину и впал в кому
«Отрицательная динамика замедлилась». От чего умирали севастопольцы в 2023 году?
Ефимов: Пять проектов по программе комплексного развития территорий реализуют инвесторы на западе столицы
Shot: в Ленобласти мужчина похитил двухлетнего сына у матери
