Напиток, который полон витаминами

Тыквенный латте содержит клетчатку и витамины, которые так необходимы для поддержания иммунитета. А еще это отличный способ использовать тыкву по-новому. 

Вам понадобится: 

молоко – 300 мл 
тыква – 100 г
смесь пряностей для чая и кофе – 1 ч. л. 
кленовый сироп – 2 ч. л.
кофе – 100 мл
молоко кокосовое – 50 г

1. Разогрейте духовку до 180 градусов, нарежьте тыкву некрупными кубиками и запекайте 15 минут до мягкости. Затем пробейте в блендере до однородного пюре.

2. Нагрейте молоко в ковшике или кастрюле, затем добавьте пюре из тыквы, смесь пряностей и кленовый сироп. Непрерывно помешивая, доведите почти до кипения.

3. Взбейте миксером кокосовое молоко до устойчивой пены.

4. В стаканы для латте налейте по одному шоту эспрессо – 50 мл, затем долейте получившуюся смесь тыквенного латте практически до верха стакана. Украсьте напиток шапкой из взбитого кокосового молока, трубочкой корицы и слегка посыпьте сверху смесью пряностей.

Фото: сайт recepty.7dach.ru

The post Напиток, который полон витаминами first appeared on Степные вести.