Татьяна Смирнова: гости возвращаются к нам снова ради уникальных блюд из русской печи
Арт-директор ресторана «Ухват» Татьяна Смирнова убеждена: ресторан должен предлагать не только вкусные и неповторимые блюда, но и просвещать, и развлекать. В «Ухвате» это удается делать блестяще уже более семи лет, поэтому гости приходят сюда вновь, чтобы отведать блюда по старинным рецептам в современном исполнении, а также узнать что-то новое о традициях и культуре.