Еда бедных: россияне стали больше потреблять мяса курицы
Один раз пошел в магазинчик, решил купить куриных бедра, но меня опередила очень бодрая старушка, которая махом купила сразу три килограмма этого продукта. И вообще такое мясо очень быстро расходится. Дело не в том, что он диетическое и быстро приготавливается, дело в том, что оно самое дешевое мясо, которое могут купить многие наши граждане…
Один килограмм куриных бедер у нас можно купить по цене около 140 руб. за кило. В то время как все остальное мясо дороже.
Говядина стоит от 250 и выше, смотря что вы берете, суп набор или вырезку. Где больше мяса, цена стремится ближе к 400 руб. за килограмм и выше.
Свинина чуть дешевле, там цены начинаются от 200 рублей.
Если уж говорить про диетическое мясо, например как у индейки, то тут цены колеблются от 350 до 450 руб. Здесь я очередей из пенсионеров не видел.
В мире сокращается потребление говядины, и мы тут идем в русле мирового тренда. Все-таки корову вырастить намного труднее, чем курицу или свинью. Их можно и стероидами наколоть, а еще и водичкой накачать мясо перед продажей.
Потребление говядины сократилось с 39% в 1961 году до 20% в 2018, а вот потребление курятины выросло до с 11 до 34% за аналогичный период.
Мало того, сейчас всех готовят к искусственному мясу, уже даже и легенду продвигают, что выращивание крупного рогатого скота, больше всего влияет на парниковый эффект. Еще есть вариант кушать «соевое мясо», которое тоже обладает всеми элементами для организма человека. Но это немного другая тема.
В рационе питания человека мясо играет важную роль, в нем много полезных веществ, например в баранине много железа, если я не ошибаюсь. Но факт в том, что нашим пенсионерам мясо не по карману. Они вынуждены питаться самым дешёвым мясом, и не самым качественным, а тем на которое хватает денег.
Не обязательно придумывать какие-то вакцины, чтобы уменьшить количество людей в стране, их просто можно хуже кормить, и все…