В Оренбурге закрыли на два месяца кафе быстрого питания «Чапалах"

Как сообщает региональный Роспотребнадзор, причиной стало эпидемиологическое расследование, в ходе которого были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства. Среди них — отсутствие необходимой маркировки на продуктах питания, несоблюдение сроков их годности, а также отсутствие личных медицинских книжек у сотрудников. Кроме того, в кафе не соблюдалась поточность технологических процессов, а производственный инвентарь не был промаркирован.

Суд Промышленного района вынес решение о приостановке деятельности кафе в части приготовления, хранения и реализации пищи на срок 90 дней.