“Oggi la pasta è molto comune in Giappone: è il cibo perfetto per gli studenti squattrinati, nonché il piatto portafortuna a Capodanno” inizia così Menrui, il nuovo libro di Aya Yamamoto, proprietaria di Gastronomia Yamamoto a Milano, e Yoshiko “Yocci” Noda, illustratrice giapponese che vive e...