11 предприятий по выпуску продуктов питания открылись в Хабаровске

Продовольственная индустрия демонстрирует активный рост благодаря привлечению новых производителей продуктов питания. В последние три года регион приобрел 11 новых производственных площадок, охватывающих выпечку хлеба, мясопереработку, а также производство снеков, джемов, макарон, шоколада и других продуктов. Представители министерства сельского хозяйства и продовольствия края провели серию визитов на эти предприятия для оценки их работы. С сентября 2023 года в Хабаровске началось производство снеков с уникальным «ароматом Хабаровского края» под торговой маркой Loxia. Проект реализован предпринимателем Светланой Ишковой с поддержкой государственного гранта. Ассортимент включает льняные крекеры с добавками местных продуктов, такими как ламинария Лангустата, брусника, орехи дальневосточного кедра и актинидия. Также компания производит ягодно-фруктовую пастилу и сушеные фруктовые чипсы. Продукция упаковывается в оформление с изображениями края, выполненными художницей Анной Плахотник, и ориентирована на людей, следующих принципам здорового питания. Недавно начала работу ремесленная пекарня «Первый хлеб», которая с января 2024 года предлагает хлеб на натуральных заквасках, среди которых белый, ржано-пшеничный, отрубной и цельнозерновой. Дополнительно в меню представлены сдобные изделия, включая тыквенный хлеб с печеной тыквой. Владелец планирует расширение производства и открытие собственной кафе-булочной. Предприниматели региона могут воспользоваться государственной поддержкой, включая субсидии для фермеров и льготные займы для малого и среднего бизнеса. Процентные ставки составляют 5% на севере и 9,5% в других районах, с дополнительной скидкой 2% для многодетных предпринимателей. Консультации по поддержке бизнеса доступны в центре «Мой бизнес», фонде поддержки малого и среднего предпринимательства, а также в Гарантийном фонде. По материалам пресс-службы губернатора и правительства Хабаровского края