Продуктовая инфляция так или иначе отражается на рационе, наборе продуктов, которые покупают потребители. Люди становятся бережливее и расчётливее. Маститый экономист подсказал, как лучше экономить на продуктах. Есть способы рационального ведения хозяйства, которые всегда помогают. Это касается и покупки еды. С ценным советом выступил известный экономист, сотрудник Финансового университета при Правительстве России Игорь Балынин. Специалист привёл свои рекомендации по уменьшению денежных расходов на еду. Первое и самое простое — это перечень покупок перед походом в супермаркет. Список поможет обуздать эмоции у прилавка и не накупить того, чего не нужно или без чего можно обойтись на кухне. Это неплохо сохраняет деньги на счёте. Второй важный способ — составление недельного меню. Это позволяет точно спланировать необходимые покупки и затраты на них. В случае, если траты покажутся слишком большими, можно сразу внести коррективы. Экономист советует брать товары в большой упаковке. Ежемесячно это позволяет сэкономить до 10% от денег, которые бы были потрачены на еду, упакованную в небольших объёмах. Мелко расфасованные товары обходятся ощутимо дороже. Не стоит чураться скидок и акций — это ещё один способ экономии, и весьма значительный. Финансовое планирование в целом сразу ощущается потребителем — денег будто ставится больше. По материалам pravda.ru
