Польза и запреты кето-диеты: полная инструкция для начинающих

Кето-диета имеет много разных названий, среди которых низкоуглеводная, палеодиета, высокожирное питание и т.д. Однако если вы ранее не придерживались ее, следует хорошенько ознакомиться с правилами, что можно и что нельзя есть в это время, и только после этого начинать кето-диету. [h2]В чем суть кето-диеты...[/h]

Кето-диета имеет много разных названий, среди которых низкоуглеводная, палеодиета, высокожирное питание и т.д. Однако если вы ранее не придерживались ее, следует хорошенько ознакомиться с правилами, что можно и что нельзя есть в это время, и только после этого начинать кето-диету. В чем суть кето-диеты и кому она будет полезна Врач Армине Афян подробно рассказала о том, в чем заключается суть кето-диеты. По словам специалиста, в ее основе лежит кетоз. Другими словами, организм человека испытывает углеводное голодание, а чтобы получить энергию, он питается жирами. Основными источниками энергии являются кетоновые тела, которые образуются в печени из потребляемых жиров. Они способны питать мозг, мышечную ткань и другие внутренние органы, заменяя при этом глюкозу. Зачастую кето-диету рекомендуют тем людям, у которых сахарный диабет 2 типа, а также тем, кто страдает ожирением. При эпилепсии тоже разрешен данный вид питания. В последнее время кето-диета пользуется большим спросом и это неудивительно, ведь ее эффективность сложно не заметить. Кето-диета для начинающих: полная инструкция, что можно и что нельзя есть По словам Армине Афян, кето-диета — это не просто очередной временный стиль питания, а образ жизни. У нее есть много плюсов, и похудение — далеко не главное преимущество. Так, по словам эксперта, у человека, который придерживается кето-диеты, уменьшается тяга к сладкому, улучшается самочувствие, нормализуется давление, уменьшается риск появления сердечно-сосудистых заболеваний и т.д. На кето-диете можно есть следующие продукты: топленое и сливочное масло, сало, авокадо, кокосовое масло, так как все эти продукты являются источниками жиров; морепродукты, яйца, птицу, мясо, рыбу, сердечки, мозг печень — это источники белка; зелень, а также овощи, которые растут на поверхности земли — источники витаминов. Помимо этого, есть перечень продуктов, которых не должно быть в рационе питания: молоко, кефир, творожки, йогурты и другие молочные изделия; растительные масла, кроме авокадо и кокосового; хлеб, картофель, сиропы, паста, варенье, выпечка, конфеты, свекла, крупы; сладкие алкогольные напитки и пиво; сладкие газированные напитки, в том числе те, в которых якобы отсутствует сахар; фрукты и сладости, которые содержат фруктозу (леденцы, зефир и т.д.); чипсы, орешки в шоколаде, соусы, снеки и т.д. Как выглядит меню у тех, кто придерживается кето-диеты Чтобы примерно понимать, что люди едят на кето-диете, врач Армине Афян показала, как выглядит приблизительное меню. Завтрак Кофе с 20-процентными сливками; 2 яйца, сваренных всмятку; 1 ч.л. сливочного масла; огурец; можно немного соли и лесных орешков. Обед Жирная рыба запеченная (можно выбрать форель или семгу); легкий салат из квашеной капусты (в качестве заправки лучше использовать оливковое масло). Ужин Салат из зелени (в качестве заправки можно использовать майонез, но он должен быть домашним); можно побаловать себя стейком. На протяжении всего дня, помимо воды, можно пить кофе и чай. Не стоит забывать о перекусах, которые обязательно должны быть между приемами пищи. Это может быть горький шоколад, кусочки соленого сала, огурец, маскарпоне и т.д.