Какие продукты помогают худеть? Красноярский диетолог развеяла популярные мифы

Врач диетолог-гастроэнтеролог Красноярской краевой клинической больницы Мария Швабауэр рассказала «7 каналу Красноярск», существуют ли продукты для похудения. А также дала три совета по выстраиванию рациона для тех, кто хочет сбросить вес. — Вообще, продукты для похудения — это скорее миф. Сбросить вес можно только от дефицита калорий. Есть растительные компоненты, которые могут опосредованно влиять на аппетит. То есть человек, употребляя их, человек хочет меньше есть, — прокомментировала Мария Швабауэр. В пример диетолог-гастроэнтеролог привела растение гарциния, в котором содержится гидроксилимонная кислота. Она способствует повышению выработке серотонина, из-за чего человек чувствует себя лучше и энергичнее. К этой же категории Мария Швабауэр отнесла джимневу, берберин (экстракт барбариса), ягоды годжи. Врач обратила внимание, что эти вещества нужно добавлять в свой рацион только по рекомендации специалиста. Также Мария Швабауэр рассказала, как можно достичь дефицита калорий. Во-первых, следует выбирать продукты, которые дают сытость надолго. Диетолог-гатсроэнтеролог привела такой пример: можно съесть пачку творога и наесться им на половину дня, а можно — две конфеты, и проголодаться через несколько часов. При этом, калорийность одинаковая. Во-вторых, начинать прием пищи стоит с фруктов или овощей. По словам врача, тогда часть места в желудке заполнится, соответственно, человек насытится быстрее и съест меньше. Тем не менее «питаться одной капустой» не стоит — это приведет к тому, что вскоре снова захочется перекусить. Лучше всего съесть еще то, что будет насыщать организм на протяжении нескольких часов. Например, крупы и мясо. В-третьих, нужно обогащать рацион клетчаткой — съедать не меньше, чем 500 грамм овощей и фруктов. Например, съесть большую порцию салата и яблоко. — Тем, кто любит много и вкусно кушать, советую создавать дефицит калорий за счет увеличения физической активности, — заключила диетолог-гастроэнтеролог. Напомним, ранее мы опубликовали прогноз цен на овощи в Красноярске в 2024 году.