Рассказываем, почему шашлык с майонезом опасен для здоровья.
Диетолог-консультант Алексей Кабанов в интервью порталу aif.ru рассказал о вреде употребления шашлыка и влиянии добавления к нему майонеза. По словам специалиста, шашлык сам по себе уже представляет опасность для здоровья из-за высокого содержания насыщенных жиров, повышающих риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кабанов подчеркнул, что добавление соусов, таких как майонез или кетчуп, не играет критической роли в увеличении вреда от шашлыка.
«Соус тут уже не играет критической роли, так как шашлык и так уже вреден. Майонез или кетчуп критично не увеличат этот вред», — заявил он.
Диетолог отметил, что сам по себе майонез не содержит вредных ингредиентов, если в его составе отсутствуют консерванты и вкусовые добавки. Однако важно не превышать умеренные объемы потребления. Чтобы минимизировать вредное воздействие шашлыка с майонезом, Кабанов рекомендует ограничиться одной порцией шашлыка из нежирного мяса, такого как курица или индейка, и не употреблять более 30 граммов соуса.
Кабанов также дал советы по снижению негативного влияния шашлыка на организм. Он советует сочетать мясо с овощами, зеленью, пряностями и гарнирами из сложных углеводов. «Чем больше клетчатки мы съедим вместе с мясом, тем проще нашему желудку и кишечнику будет справиться с перевариванием мяса», — пояснил он. Такая практика широко распространена в грузинской и других кавказских кухнях, где шашлыки традиционно подаются с зеленью и свежими овощами.
«Борис Годунов» Эдуард Жагбаев: «Для любого баса — это вершина»
Цифра дня: Тимати купил автомобиль более чем за 65 миллионов рублей — БлокнотРУ — Новости шоу-бизнеса России сегодня. Новости шоу бизнеса. Новости шоу-бизнеса России. Новости шоу бизнеса России сегодня. Последние новости шоу бизнеса России. Скандалы шоу бизнеса России. Шоу бизнес России сегодня. Новости. Новости шоу бизнеса России 21 июня 2024
Вечер памяти Юрия Визбора прошел в Центральной библиотеке Кедрина в Мытищах