Эндокринолог-диетолог Оксана Михалева рассказала, какие продукты запускают в организме процессы старения.
Большинство продуктов из западного типа питания ускоряют процессы старения в организме. Врач-эндокринолог, диетолог Оксана Михалева рассказала о еде, которая в течение жизни наносит вред здоровью.
В медицине выделяют три механизма, ускоряющие старение. Во-первых, наличие свободных радикалов, с которыми с возрастом всё хуже справляется наша антиоксидантная система.
Второй фактор – хроническое вялотекущие воспаление, связанной с развитием инсулинорезистентности, оно также заметно проявляется у пожилых людей. Третий механизм старения связан с процессом гликации, когда остатки глюкозы присоединяются к белкам, разрушая их. Это сказывается на коже, костной ткани, мышцах и суставах.
Западный типа питания предполагает обилие продуктов, употребление которых в течение жизни запускает вышеописанные механизмы старения.
«Она предполагает обилие жирного, жаренного, соленого и сладкого. Эта комбинация соли, сахара и жира как раз и приводит к запуску перечисленных механизмов старения»
, - отметила Михалева (цитата по "Газета.Ru").
По словам специалиста, особую опасность представляют переработанное мясо, а это: колбасы, сосиски, пельмени, карбонаты, окороки и другая продукция, изготовленная промышленным способом.
«Сюда также относятся фастфуд, джанкфуд (снеки, перекусы), сладкие напитки и сладкое в целом, промышленная выпечка. Все это запускает процессы старения в нашем организм»
, - добавила диетолог.
Оксана Михалева рекомендует остерегаться трансжиров, которые также содержатся в блюдах подобных фастфуду и в пальмовом масле. Врач посоветовала есть продукты в свежем виде, избегая жарки, в том числе на открытом огне.
This new FPS is so good, it's almost unfair that it's free: A '1v1 me bro' simulator with 70 maps and no microtransactions that feels like the sickest Counter-Strike: Source mod of 2007
Call of Duty: Black Ops 6 meta guns and loadouts
Disney Dreamlight Valley just announced its second DLC featuring 4 new characters, along with a free update coming in December
World's biggest modding site announces new paid mods policies, with caveats—'as long as it isn't to the detriment of the free modding ecosystem'
«Локомотив» победил СКА в матче лидеров Западной конференции КХЛ
Фестиваль "Ударная волна"-2024 в Санкт- Петербурге
Республиканец Шварценеггер поддержал демократа Харрис на предстоящих выборах
This new FPS is so good, it's almost unfair that it's free: A '1v1 me bro' simulator with 70 maps and no microtransactions that feels like the sickest Counter-Strike: Source mod of 2007
