Рассказываем, какие три вида сладостей самые полезные.
В мире, где сладости часто ассоциируются с чувством вины, появился луч надежды для любителей десертов. Анастасия Лебедева, доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ, поделилась с РИА Новости ценными рекомендациями о том, как наслаждаться сладостями с минимальным риском для здоровья.
Согласно Лебедевой, ключ к "полезным" сладостям кроется в использовании пектина - натурального желирующего вещества растительного происхождения. Традиционные для России лакомства, такие как мармелад, пастила и зефир, изготовленные на основе пектина, могут стать отличной альтернативой высококалорийным десертам. Пектин не только благотворно влияет на микрофлору кишечника, но и не провоцирует резких скачков уровня сахара в крови.
Для тех, кто ищет разнообразия, эксперт рекомендует обратить внимание на пастилки из натурального фруктового или ягодного пюре. Хотя они и уступают по полезности пектиновым сладостям, их употребление в умеренных количествах вполне допустимо.
Лебедева также советует выбирать мармелад на основе пектина или коллагена, отдавая им предпочтение перед изделиями из агар-агара. Последние, хотя и менее полезны, все же могут быть включены в рацион при условии контроля содержания сахара.
Интересной альтернативой традиционным сладостям могут стать сублимированные ягоды - клубника, черника, лесная земляника. Эти природные лакомства не только вкусны, но и безопасны для здоровья.
Для тех, кто не может отказаться от более существенных десертов, диетолог предлагает компромисс в виде сладостей на основе творога. Чизкейк с фруктами, сладкий сырок или даже глазированный сырок в умеренных количествах (100-120 граммов в день) могут стать отличной альтернативой высококалорийным кондитерским изделиям.
Таким образом, наслаждаться сладостями можно и нужно, но с умом и знанием дела. Следуя советам эксперта, любители сладкого смогут баловать себя без ущерба для здоровья и фигуры.
Команда подмосковного главка Росгвардии завоевала серебро в соревнованиях по гиревому спорту Спартакиады «Динамо»
Обзор автомобиля «Москвич» 3
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Всемирный день городов: «Грузовичкоф» расширяет горизонты
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Депутаты свердловских городов просят губернатора поднять тарифы на коммунальные услуги
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'
Stressing out waiting for Dragon Age: The Veilguard to download? Here's some Dragon Age ASMR to help mellow your mood
A college student put on a free, stage adaptation of Silent Hill 2 'to make a truly frightening theatrical experience' all without an appearance by Pyramid Head
World's biggest modding site announces new paid mods policies, with caveats—'as long as it isn't to the detriment of the free modding ecosystem'
