Мороженое – любимый с детства десерт. В магазинах, специализированных ларьках, парках и зонах отдыха представлен разнообразный ассортимент. Но готовить вкусное лакомство можно и дома. Об этом и расскажем жителям Ульяновской области в новом обзоре. Рецепт прост, и приготовить с его помощью мороженое получится у каждого. В качестве добавки можно брать шоколадную крошку, фисташки, сиропы, ягоды, в общем, что вы любите. Рецепт: • сливки 33% жирности - 400 г. • сгущённое молоко ~ 200 г. • ванильный сахар - 1 ч.л. • вафельный корж - по желанию Как готовить: В глубокую миску наливаем 400 граммов жирных сливок 33%. Перед этим хорошо взболтайте. Сливки должны быть обязательно холодные. Затем добавляем чайную ложку ванильного сахара и начинаем взбивать. Сначала на маленьких оборотах, когда сливки станут плотнее - постепенно добавляем скорость до максимума. Постепенно добавляем сгущенку. И взбиваем 5-8 минут. После перекладываем готовую массу в контейнер, в котором вы будете замораживать. Через 30 минут вытаскиваем и перемешиваем для того, чтобы разбить комочки, и снова отправляем в заморозку на несколько часов. Приятного аппетита! Подробнее в сюжете: Если у вас есть интересные видео и вы хотите стать героями нашего топчика, присылайте их на почту: aki-press@bk.ru.
