На трассе Екатеринбург — Тюмень на 30 суток закрыли кафе за нарушения санитарно-эпидемиологических требований

УрБК, Екатеринбург, 20.09.2019. На 32 км автодороги Екатеринбург — Тюмень судебные приставы на 30 суток приостановили работу кафе за нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщает пресс-служба УФСМСП по Свердловской области. В помещении полностью отсутствовала приточно-вытяжная вентиляция, владелец заведения не осуществлял обязательный ежедневный контроль качества приготовленных блюд, уборочный инвентарь хранился в загрузочном помещении, а вещи сотрудников — в зоне приготовления пищи. «Хозяин общепита допустил приемку домашних огурцов, что могло повлечь за собой угрозу для здоровья посетителей. Также в закусочную были завезены и другие продукты: мясо свинины, капуста, картофель, морковь, репчатый лук. Все они не имели маркировочных ярлыков изготовителя, отсутствовала информация о происхождении, сроках годности и условиях хранения продукции; на кухне были обнаружены просроченные готовые блюда; в помещении отсутствовали дезинфицирующие средства; сотрудники закусочной не проходили обязательные медицинские осмотры», — говорится в сообщении. Белоярский районный суд назначил предпринимателю наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия питания на срок 30 суток. Судебные приставы-исполнители опечатали входные двери в кафе, а также вручили владельцу общепита предупреждение об уголовной ответственности в случае незаконного возобновления работы.