УрБК, Москва, 15.01.2025. Отпускные цены на приправы в России за 2024 года увеличились на 9-30%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на участников рынка. Основная причина удорожания — значительный рост затрат на сырье. Кроме того, в России большинство пряностей производятся небольшими фермерскими хозяйствами, которые сильнее, чем крупные производители, реагируют на изменения погодных условий.
