При содействии Главного управления юстиции Самаркандской области и Государственного учреждения «Центр интеллектуальной собственности» 4 февраля текущего года знаменитая Самаркандская лепешка была официально зарегистрирована в качестве географического указания Министерством юстиции. Об этом
сообщает пресс-служба Минюста..Министр юстиции Акбар Тошкулов передал документ о регистрации географического указания «Самаркандская лепешка» исполняющему обязанности хокима Самаркандской области Адизу Бобоеву..Напомним, географическим указанием признается обозначение, которое идентифицирует товар как происходящий с территории определенного географического объекта, где качество, репутация или другие характеристики товара в значительной степени зависят от его географического происхождения..Ранее в качестве географического указания был также
зарегистрирован «Гиждувон шашлык» (гиждуванский шашлык). На его приготовление и продажу нужно получать разрешение от хокимията.