Волгоградский предприниматель настряпал из курятины говяжьи котлеты (Обновлено!)

В Волгоградской области специалисты с помощью системы «Меркурий» обнаружили подозрительную продукцию. Как рассказали ИА «Высота 102» в межрегиональном управлении Россельхознадзора, нарушения были выявлены на производственной площадке одного из предпринимателей.

Так, из мяса курицы, котлетного мяса говядины и говяжьих жил, судя по предоставленным документам, были изготовлены котлеты «фермерские» из говядины в количестве трех килограммов.

Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. А документы на подозрительные котлеты аннулированы.