I vini dealcolati sono molto apprezzati oltreoceano, dove le enoteche dedicano a questa categoria intere sezioni, ma sono ancora una rarità in Italia. Perché da noi bere un vino analcolico è così inconcepibile? La risposta sta in un mix di tradizione, orgoglio nazionale e, diciamolo, a volte un po’ di machismo. Le reazioni in alcuni bar e ristoranti di Milano, Firenze e Napoli, vanno dall'ilarità alla commiserazione… Ecco com'è andata
