气泡和吱吱声

Направления

• 在一个大搅拌碗中，将土豆泥、煮熟的卷心菜（或其他蔬菜）和切碎的洋葱混合。
  充分混合直至所有物质均匀分布。
  盐和胡椒调味。
• 用中火加热煎锅或煎锅，加入黄油或植物油。
  让它融化并覆盖锅底。
• 取一把土豆和蔬菜的混合物，将其制成肉饼或蛋糕。
  将其轻轻放入热锅中。
  对剩余的混合物重复上述步骤，根据您喜欢的大小形成任意数量的肉饼。
• 将气泡馅饼每面煮约 5-6 分钟，或直至其呈金黄色且酥脆。
  用抹刀小心地翻转它们。
• 一旦肉饼煮熟并酥脆，将它们从锅中取出，放在衬有纸巾的盘子上，以吸收多余的油。
• 将气泡和吱吱声作为传统英式早餐的配菜，或作为主菜，搭配烤肉、煎蛋或您喜欢的配料。