Ученые обнаружили неожиданное полезное свойство клубники

Немецкие ученые из Медицинского центра Университета Ростока совместно с компанией Biovis Diagnostik доказали, что регулярное употребление клубники улучшает состояние кишечной микрофлоры. Результаты исследования опубликованы в журнале Microbiology Spectrum, передают Vesti.kz.

Как проходило исследование?

В эксперименте приняли участие 69 человек старшей возрастной группы. В течение 10 недель они следовали специальной диете с разным количеством свежей и сублимированной клубники.

Ученые выявили, что наиболее выраженные положительные изменения наблюдались у тех, кто потреблял ягоду в максимальном количестве.

Польза клубники для кишечника

Увеличение разнообразия полезных микроорганизмов.

Рост бактерий, отвечающих за производство короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), обладающих противовоспалительными свойствами.

Снижение численности потенциально патогенных бактерий.

Вывод

Ученые рекомендуют включать клубнику в рацион, так как она способствует улучшению состояния кишечника и укреплению здоровья. Однако для получения ощутимого эффекта важно употреблять ее регулярно.