"Золотая осень". Губернатор представил Медведеву достижения южноуральских аграриев
В Москве в эти дни проходит выставка “Золотая осень-2019”. Делегацию Челябинской области возглавил губернатор Алексей Текслер, сообщает корреспондент сайта cheltv.ru со ссылкой на пресс-службу главы региона.
Достижения южноуральских аграриев руководитель области представил в том числе председателю правительства России Дмитрию Медведеву, а также вице-премьеру Алексею Гордееву, курирующему сельское хозяйство.
“Челябинская область на выставке выглядит очень достойно. Надеюсь, будет продолжена традиция, когда наши южноуральские компании получают награды за свою продукцию. Уверен, что и этот год не будет исключением. На выставке традиционно представляем инновации в агросфере, продукцию мясной и молочной переработки, крупы, хлеб, макароны, кондитерские изделия, овощи. Но в этом есть свой особый смысл. Большинство представленных продуктов – повседневные, а не праздничные деликатесы. Именно повседневный стол, считаю, должен быть и достойным, и качественным в первую очередь. Я горжусь нашими селянами и желаю им нового большого успеха на “Золотой осени”, – отметил губернатор Алексей Текслер.
Челябинская область, ежегодно принимающая участие в "Золотой осени", в этом году развернула особенно масштабную экспозицию – она занимает площадь 100 квадратных метров. На стендах представлены лучшие сельхозпредприятия региона, в том числе и «Уйская сыроварня», завоевавшая золотую медаль за качество продукции, а также другие компании, занимающиеся производством сыра.
"Сыроварение – это то направление, которое в последнее время получило развитие в Челябинской области. Появилась целая плеяда фермеров, предпринимателей, которые занялись производством сыров по швейцарским, французским и авторским технологиям из нашего местного сырья. Получаются великолепные сыры, особенно из козьего молока. Не сомневаюсь, что их продукцию высоко оценят сегодня на выставке", – уверен Алексей Текслер.
Отметим, что вся продукция, представленная южноуральцами, относится к категории здорового питания. Причем выпускаемая ими продукция пользуется спросом не только на Южном Урале, но и в других регионах.