"Московское мороженое" - в самом разгаре
Бесплатное эскимо, молочный коктейль, мороженое с картофельным пюре и беконом — невероятные лакомства теперь можно попробовать в Москве на 32 площадках.
Бодрящее, прохладное, на вкус невероятное. Чем перекусить в жару, как не мороженым? И не только крем-брюле. На Кузнецком мосту, площади Революции, Пушкинской площади — беспрецедентный ассортимент: протеиновое и безлактозное, из березового сока, японское, швейцарское и отечественное фермерское из козьего молока. Продавцы тоже как на подбор — харизматичные.
"Сейчас все гости нашего замороженного мира будут посвящены в шаманы! Конечно, те кто захочет!" — обещает участница фестиваля.
Технологии на фестивале завораживают. Банановое мороженое готовят в присутствии покупателей на электрической плите. Как это возможно? Удивленная очередь достает планшеты в ожидании сенсации. Но все быстро объясняется: плита не греет, а холодит.
"На этой поверхности — минус 35. Я перемешиваю, чтобы смесь равномерно остывала, и получаются вот такие рулетики", — объясняет продавец
Чем запить мороженое? Конечно, молочным коктейлем. На фестивале желающие могут приготовить его сами — под чутким руководством поваров. Основа напитка — смешанные в блендере бананы и молоко. Главный компонент — полкило мороженого. Дети в восторге.
На юбилейном 25-м маркете местной еды, который проходит возле Музея Москвы очереди — предсказуемо только у павильонов с холодными напитками и мороженым. Пока солнце в зените, летнюю диету никто не нарушает.
Зря продавцы стараются привлечь внимание к содержимому чугунных котлов. Фирменное блюдо — утомленные ребра из свежайшей баранины — посетители обходят стороной.
"Ребра утомленные, я утомленный, и вы сейчас тоже будете утомленный, если я вас утомлю. Но, если я вас не утомлю, вы сможете съесть наши ребра — они круто томились, и поэтому они протомленные. У нас есть бараньи и свиные ребра", — расхваливает свой товар продавец.
Увы! Ничего не поделаешь! В городе — культ мороженого.
А если очень повезет, эскимо и пломбир можно получить бесплатно. Надо лишь оказаться в нужное время в нужном месте. Городской фестиваль мороженого проходит одновременно на 32 площадках. Если верить внезапно объявившемуся в Москве летнему Деду Морозу, шанс поучаствовать в празднике холода есть у каждого. Впереди — еще две недели фестиваля. Синоптики обещают не ниже 25 градусов тепла. Дед Мороз командует — налегаем на мороженое.