Рыба спрятанная в тесто. Манты с рыбой- эксперимент
Делал сегодня манты с говядиной и увидел в холодильнике кусочек рыбы, решил сделать и с рыбой.
Тесто делал с яйцами куриными, 1кг муки 4 яйца и грамм 300 воды. Замесил в тестомесе, но доработал руками и тестораскаткой. Получилось упругое и с "шёлковой" структурой, такое как и хотелось. Рыбу порезал кусочками 10Х10мм.
Нарвал в огороде укропа и зелёного лука, нарубить помельче. Добавил соль и перец.
Тесто раскатал толщиной 1мм, порезал на квадратики 150ммХ150мм. Рыбный фарш дожил примерно по 80грамм, завернул в форму мантов и отправил в мантоварку на 20минут. Манты укладываю на пекарскую бумагу, так они не прилипают и достаются без повреждений. Кстати можно было добавить в каждый мант по кусочек сливочного масла, но не хотелось идти до холодоса.
Есть советую обрызнув соевым соусом.
Всем вкусностей и хорошего настроения, а я иду ещё что нить приготовлю:)
Читайте также:
21.09.2024 09:06
26.09.2024 09:01
25.09.2024 09:03
24.09.2024 13:00
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Как стильные прически и отличный макияж могут изменить имидж
Отказалась от овсянки вопреки её пользы: полезная каша оказалась вредной, объясняю причины
Олимпийские ценности: доступное жилье в Иваново сдадут по улучшенному стандарту
Осень или организм: врач объяснил, кто виноват в усиленном выпадении волос
Every time we go on holiday my husband ogles other women on the beach
Raging Richarlison slams ‘f***ing s***’ card as Tottenham star’s EA FC 25 rating is revealed
My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.
Marin schools proactive on state cellphone restrictions
На Неву вернулся один из первых речных трамвайчиков Петербурга
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Более 30 автодорог отремонтировали в подмосковном Красногорске
Мультиплеерный данжен-кроулер Greedy Wizards: Speed Dungeon вышел в новой стране на iOS и Android
Elgato Game Capture Neo review
Кровь, кишки и всё такое в трейлере новых добиваний для Mortal Kombat 1
Ранняя версия Mini Empire: Hero Never Cry с русским языком доступна в Google Play
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве
Что нового в законах об апартаментах в 2024 году?
В российской столице ожидается приход лета - бабьего...
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Резидент ОЭЗ «Технополис Москва» внедрил новое медоборудование
Можно ли перевестись из одной автошколы в другую в процессе обучения?
Синоптик Ильин рассказал о погоде в Москве в начале октября
Автомобили с 1 октября подорожают из-за новых ставок утильсбора
«Слушали отмазки»: россиянин сообщил о запрете ему на год полётов в Латинскую Америку компанией Turkish Airlines
Захарова: Обязательства по расследованию теракта на «Севпотоках» не выполняются
Первую ракетку мира подводят под срок // Всемирное антидопинговое агентство будет добиваться дисквалификации Янника Синнера
Павлюченкова объявила о досрочном завершении сезона
Эйсинг-777 // Марин Чилич стал самым низкорейтинговым чемпионом турнира АТР
Стало известно, кто из россиян примет участие в турнире ATP-500 в Вене в конце октября
«Слушали отмазки»: россиянин сообщил о запрете ему на год полётов в Латинскую Америку компанией Turkish Airlines
Последние слова вдовы Мадянова у могилы, слезы сына: “Мне не горько, мне обидно”
Венера одобряет: семь дней стрижек для удачи и больших финансов в октябре 2024
Музыкальные новости
Оркестр штаба Центрального округа Росгвардии выступил на патриотическом фестивале в Москве (видео)
Вокалиста рок-группы «Порнофильмы» Котлярова оштрафовали за дискредитацию ВС РФ
"Летов бы перевернулся в гробу". Как два омича за неделю создали незабываемое событие
Шаляпин Плёс // На подступах к даче певца остановили застройку
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Что нового в законах об апартаментах в 2024 году?
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Он всю жизнь ковал славу СССР, а спас его Запад — там сделали операцию бесплатно! История о легенде ЦСКА Тарасове
Тренировка спецподразделения Росгвардии по уничтожению БПЛА прошла в ДНР
Бизнес-омбудсмен Подмосковья помог отменить запрет на реализацию продукции компании
Акции Газпрома на Московской бирже поднялись на 1,76% после поручения Путина
Автомобили с 1 октября подорожают из-за новых ставок утильсбора
Эксперт Фиронов рассказал, что будет с ценами на авто с 1 октября
Доцент Фиронов: машины резко подорожают из-за новых ставок утильсбора с октября
Певица Натали Орли вернулась к истокам
Рябков назвал «развернутой» реакцию Запада на заявления по ядерной доктрине РФ
Рябков: Россия фиксирует реакцию Запада на изменения своей ядерной политики
Американская разведка предупредила Байдена: Путин не пошутил, Зеленский тянет нас в ад
Терапевт Кондрахин посоветовал идти к врачу при наличии болей в грудной клетке
Кузнецов попал в больницу после матча КХЛ с «Северсталью»
«Затруднилось дыхание, опустилось веко»: россиянка заразилась ботулизмом после приема у косметолога
Педагогов обучат навыкам первой медицинской помощи
РПЛ. ЦСКА — «Ахмат». Прямая трансляция, смотреть онлайн
Олимпийские ценности: доступное жилье в Иваново сдадут по улучшенному стандарту
Представители Росгвардии поздравили воспитанников Центра спорта и образования «Самбо-70» с принятием торжественной клятвы
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
«В ближайшие регионы»: Собянин анонсировал продление МЦД до четырёх областей
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин пообещал продлить скоростные диаметры Москвы в Ярославскую область
Собянин присвоил статус якорных резидентов технопарков восьми компаниям
Москва представила аналитический доклад по ...
«Чистая Арктика» разработает стандарт сбора и вывоза отходов из удаленных мест
Первое армянское название в Москве
В царстве растений. Самая большая коллекция магнолий в России собрана в Гагаринском районе
Синоптик Ильин рассказал о погоде в Москве в начале октября
Захарова: обязательства по расследованию теракта на «Севпотоках» не выполняются
Политический анекдот об арестах генералов и чиновников России
Последние слова вдовы Мадянова у могилы, слезы сына: “Мне не горько, мне обидно”
Прокуратура проверяет информацию о пропаже вертолета в Архангельской области
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
В пропавшем в Архангельской области вертолете находился депутат Сметанин
Написал сообщение родным и исчез: Депутат и бизнесмен внезапно пропали на вертолёте Robinson под Архангельском
Под Симферополем продолжается строительство нового крупного микрорайона
Прогноз погоды в Крыму на 26 сентября
В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
Россия построит в Таджикистане школу за 4 млрд. рублей и по 800 млн. сверху ежегодно. За деньги из налогов россиян
Политический анекдот об арестах генералов и чиновников России
Котёнок, яд и анализы в Москве: Гибель четырёх детей под Красноярском остаётся нераскрытой
Ефимов: неэффективно используемые участки в СВАО реорганизуют по программе КРТ