Летом всегда на столе маринованные кабачки — любимая закуска моей семьи
Кабачки можно не только жарить и запекать, но и мариновать. Закуска из кабачков — прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Готовится закуска элементарно, но лучше сразу готовить двойную порцию, потому что это ароматное блюдо моментально улетает со стола.
Рецепты от мамули/youtube
Необходимые ингредиенты:
кабачки — 750 — 800 гр;
перец сладкий — 1,5 шт (желательно разного цвета);
чеснок — 8-10 зубчиков;
петрушка — пучок;
вода — 800 мл;
соль — 1,5 ст.л;
сахар — 3 ст.л;
перец горошек — 20 шт;
лавровый лист — 3 шт;
уксус 9% — 4 ст.л;
масло растительное — 50 мл.
Для этого рецепта лучше использовать молодые кабачки, так закуска будет еще вкуснее.
Процесс приготовления
Нарежьте кабачки кружочками толщиной 0,8-1 см. Болгарский перец нарежьте небольшим кубиком. Для приготовления маринада добавьте в кипящую воду все ингредиенты. Прокипятите маринад пару минут и положите в него подготовленные кабачки, часть измельченной петрушки и часть чеснока. Проварите кабачки 2-3 минуты и достаньте их из маринада. Добавьте в маринад перец и проварите его 1,5-2 минуты.
Рецепты от мамули/youtube
Подготовленные овощи выложите в контейнер, добавьте оставшуюся зелень и чеснок. Залейте овощи горячим маринадом. Выдержите овощи при комнатной температуре 5-6 часов, а затем уберите на ночь в холодильник. Аппетитная ароматная закуска готова!
Рецепты от мамули/youtube
Читайте также:
13.07.2024 16:01
14.07.2024 11:00
Вчера 09:01
15.07.2024 12:01
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Финалист шоу “Голос” Сергей Арутюнов остался без голоса. Артист находится в больнице, состояние тяжёлое.
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Что ваши соски говорят о вашем здоровье? Известный врач дал им классификацию, рассказав как сохранить грудь здоровой
Итоги прошедшей недели восточной культуры "Караван Парад"
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
‘He walked just fine’: Pros react to Abdul Razak Alhassan vs. Cody Brundage ending in controversial no-contest
See the $10M New Orleans mansion with a grisly past that lured a potential new buyer in less than a day
"Матрица" от ShantiOlga активирует изобилие
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Владимир Путин открыл движение по обходах Твери и Тольятти
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
How well does XCOM: Enemy Within hold up today?
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Агент по организации ПРОДАЖИ КНИГИ в книготорговых организациях.
Заводы АО "Желдорреммаш" выбирают лучших в своей профессии
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Рекой подать. Туристы рассказали, куда едут в круизы из Москвы
Собянин: Коммунарка стала большим и современным районом столицы
Группа «Черкизово» организовала мастер-классы на фестивале «Вкусы России»
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Военный штурман из Чебоксар собрал двухместный трехколесный электросамокат и призвал власти и горожан к диалогу
Школьники из Люберец вернулись из турпохода по реке Чусовая
В Подмосковье задержали бывшего главу Шатуры
Врач Горин назвал эффективные способы спастись от жары
Сотрудники Росгвардии задержали мужчину с наркотиками в Москве
Алькарас уверенно переиграл Джоковича и выиграл Уимблдон
Анастасия Гасанова выиграла золото и серебро на Кубке федерации тенниса России
Алькарас обратился к Джоковичу после финала Уимблдона
Крейчикова о своем тренере Новотной, которая умерла в 2017-м: «Я даже не мечтала, что однажды выиграю тот же трофей, что и Яна»
Врач Горин назвал эффективные способы спастись от жары
Школьники из Люберец вернулись из турпохода по реке Чусовая
Сотрудники Росгвардии задержали мужчину с наркотиками в Москве
Плевавшего на православный крест дагестанского стримера задержали в Москве
Музыкальные новости
Неожиданный актёрский дуэт Филиппа Киркорова и Дениса Дорохова в самой необычной приключенческой комедии года «Братья»
Большой театр покажет балет «Пиковая дама» на сцене Мариинки
«Вот ты мужчина? Ты можешь наплевать на правила?» Ольга Бузова подкатила к участнику «Музыкальной интуиции» в новом выпуске шоу
Большой театр выступил с концертами в Кирове
Агент по организации ПРОДАЖИ КНИГИ в книготорговых организациях.
Общество: Скоростное движение в обход Твери и Тольятти укрепит экономику и логистику России
Рекой подать. Туристы рассказали, куда едут в круизы из Москвы
Заводы АО "Желдорреммаш" выбирают лучших в своей профессии
Студия звукозаписи в Москве. Студия звукозаписи цена.
Специалисты «Россети Новосибирск» - участники крупных молодёжных форумов
Legalbet: "Локомотив" заинтересован в лучшем бомбардире чемпионата Азербайджана
На Улан-Удэнском ЛВРЗ на 30% увеличилось количество рацпредложений от персонала
Общество: Скоростное движение в обход Твери и Тольятти укрепит экономику и логистику России
В Москве нельзя ездить пьяным на электросамокате - заставят бесплатно работать
Митрополит Иларион назвал обвинения в домогательствах попыткой состричь деньги
СК РФ: число отравившихся шаурмой на севере Москвы выросло до 17
Представители муниципалитетов Псковской области окончили федеральную «Школу мэров»
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
Названа стоимость проезда из Москвы в Петербург по М-11
Путин открыл последний участок трассы из Москвы в Санкт-Петербург
Число заболевших коронавирусом в России увеличилась на 3,1 процента
Случайно упал, сломал рёбра. Врачи две недели пытались спасти экс-главреда "Ведомостей"
Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: как уберечь себя от укусов комаров и ос
Больницу в Люберцах проверят после заявлений об отсутствии лекарств
Восстановление запястья после неправильной репозиции костей за 1 прием
Зеленский поставил крест на последней надежде Киева: попытки Рады развернуть соратника Трампа в свою сторону обречены на провал
Зеленский намерен отобрать государственные награды у Азарова, Табачника, Ефремова. Напуганный Бойко - за
Сам придумал наступление, сам отразил: пресс-конференция Зеленского превратилась в сеанс одновременного вранья, шантажа и гипноза
МИД РФ: Вашингтон дал Киеву карт-бланш на удары по российской территории
Росгвардия обеспечила безопасность на футбольном матче в Москве
Трусова и Игнатов сыграют свадьбу 17 августа
Многодетные мамы, олимпийская чемпионка и мастер кунг-фу: новые герои на «Пути чемпиона»
Тульские спортсмены завоевали медали Кубка России по плаванию
Лукашенко: Минск нацелен решать проблемы с соседями дипломатией, а не войной
Будем дипломатичными, пока сапог не ступит на нашу землю — Лукашенко
Минск предлагает урегулировать отношения с Варшавой и Вильнюсом, но не видит ответных шагов
Олег Кожемяко и Александр Лукашенко обсудили создание морского порта в Приморье
Собянин: Коммунарка стала большим и современным районом столицы
Собянин поддержал проведение 37-й Московской международной книжной ярмарки
Собянин рассказал о завершающем этапе строительства Южной рокады
Сергей Собянин рассказал о развитии производства промоборудования в Москве
В Москве и Подмосковье на треть увеличен темп строительства фиксированной сети
На биостанции в «Лосином острове» родился Бэмби
Карта дня: как изменится климат вашего города через 60 лет
Сертификаты Wildberries в подписке от Инго Экосистемы
Сотрудники Росгвардии задержали мужчину с наркотиками в Москве
Лавров: Россия поддерживает вступление Палестины в ООН
Врач Горин назвал эффективные способы спастись от жары
Складской комплекс появится в поселении Марушкинское
Гребцы Архангельской области выступают на Всероссийских соревнованиях
Многолетнюю мерзлоту будут изучать в Амурской области
АО «Транснефть - Север» в I полугодии 2024 года выполнило диагностику более 1 тыс. км трубопроводов в 4 регионах
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
«Падает цена там, где она уже перегрета». В Симферополе цена на квартиры-малютки снизилась, в Севастополе — стабильно высокая
Дорогу, в провале которой в 2014 году погибли 6 человек, снова закрыли
Круиз-викторина "Твоей истории негромкой мне дорог каждый уголок"
Люди в тюрьмах на жару в Крыму не жалуются
Ночной клуб "Пропаганда" в Москве закроется 31 июля спустя 27 лет работы
Складской комплекс появится в поселении Марушкинское
В Подмосковье задержали бывшего главу Шатуры
Сергей Безруков назвал большую проблему современных актеров