Добавить новость
"Вечерняя Москва"
Август
2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
12
13
14
15
16
17
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Убийственно вкусно: Биолог Куликов назвал самые опасные виды сыров

0

Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов рассказал о самых опасных для организма видах сыров. По его словам, с особой осторожностью нужно относиться к сырам с плесенью: дорблю, горгонзола, камамбер, бри и так далее.

Эксперт уточнил, что в них содержатся опасные вещества, которые способны спровоцировать развитие листериоза, энцефалита и менингита. Куликов добавил, что сыры с плесенью крайне нежелательно есть беременным и кормящим, детям до пяти лет, а также тем, кто страдает от болезней ЖКТ.

— Бри и камамбер отчасти полезны: они помогают синтезу витаминов группы В и здоровому пищеварению. Но взрослым людям не рекомендуется употреблять такие сыры более 40-50 граммов в сутки, — заявил биолог.

Он добавил, что самый опасный и неприятный сыр — касу марцу, который называют «гнилой сыр» или «червивый сыр». Его производят на Сардинии из другого сорта, и он содержит в себе живые личинки сырной мухи, передает РИА Новости.

В первой половине 2024 года в России было зафиксировано 28 случаев использования трансглютаминазы, известной как «мясной клей», в пищевых продуктах. Чем опасна такая добавка, рассказала диетолог Полина Журавлева.

До этого специалисты в сфере здорового питания установили, что продукты из переработанного мяса приводят к проблемам с памятью.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Легко устроились // Застройщики наращивают ввод объектов light industrial

Команда подмосковного главка Росгвардии завоевала серебро в соревнованиях по гиревому спорту Спартакиады «Динамо»

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»


Отель Yalta Intourist встретит участников Всероссийского туристического слёта

Литературные пристрастия Виктории и Дэвида Бекхэмов: супруги читают триллеры одного автора

Петр Чернышев впервые после смерти Заворотнюк вышел на лед: как сейчас выглядит фигурист?

Уральская ТПП реализует важные межнациональные проекты и укрепляет народное единство


Karkala MLA slams Karnataka govt for failing to fund plank installations on Udupi dams

FA Cup second round draw: Date, start time, live stream FREE, ball numbers and TV channel

An Idaho health department isn’t allowed to give COVID-19 vaccines anymore. Experts say it’s a first

‘We do not get to sit this one out’: Oprah delivers powerful election eve speech


Подписывайтесь на наши Telegram каналы!

Всемирный день городов: «Грузовичкоф» расширяет горизонты

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G

Монумент "Рабочий и колхозница"


Return of the Phantom, which is basically The Phantom of the Opera but with time travel, is free on GOG

Мафия-НН: Это было что-то не вообразимое, убойное и со стуласшибательно!

A college student put on a free, stage adaptation of Silent Hill 2 'to make a truly frightening theatrical experience' all without an appearance by Pyramid Head

Nowhere House 1.1.18



Александр Малинин и симфонический оркестр Москвы: незабываемый вечер в честь дня рождения артиста

Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей

Мировая премьера концерта – симфонии «Русскому Донбассу» состоялась в Чите




Молодежь Москвы пригласили на форум-выставку «Город. Карьера. Бизнес»

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

Легко устроились // Застройщики наращивают ввод объектов light industrial

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»


МЧС России: Самолет Ил-76 доставит из Ливана российских граждан

Областной футбольный турнир среди детских команд прошел в Балашихе

В Якутске магазин решил выставить на продажу пуховик за 200 тысяч рублей, чтобы узнать, будет ли спрос

Аделина Панина стала самым стильным эзотериком


Корнеева проиграла Сёнмез и не смогла выйти в финал турнира WTA в Мериде

Стала известна позиция Елены Рыбакиной в мировом рейтинге после старта на Итоговом турнире WTA

Неймар назвал белорусскую теннисистку Арину Соболенко королевой

Прямая трансляция первого матча Елены Рыбакиной на Итоговом турнире WTA


Были ли обыски? Журналисты утверждают, что были, а пресс-служба губернатора это опровергает

Из архивных документов – в зрелищный спектакль: состоится премьера постановки о Степане Аржакове

Собянин рассказал о системе навигации в городском транспорте

Борт МЧС вывез группу граждан России из Ливана — посольство РФ в Бейруте


Музыкальные новости

«По своей глупости»: Юлия Савичева призналась, что жалеет об уходе от мужа

Эминем, Джими Хендрикс и Фрэнк Синатра: какие треки отражают ценности бренда F | ABLE

Работал с Джексоном и Синатрой. Умер лауреат 28 премий «Грэмми» Куинси Джонс

Концерт ко дню рождения комсомола прошел в Химках



Александр Малинин и симфонический оркестр Москвы: незабываемый вечер в честь дня рождения артиста

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей

Николай Цискаридзе на марафоне Знание.Первые: «Если человек развивается, он живет»

Мировая премьера концерта – симфонии «Русскому Донбассу» состоялась в Чите


*Meta незаконно использовала финансовые данные пользователей в рекламе

Опасная погода прогнозируется более чем в 10 регионах России

Кириенко: Представители 100 стран приехали в РФ обсуждать справедливое будущее

Легко устроились // Застройщики наращивают ввод объектов light industrial


После праздника

Дептранс: на Щелковском путепроводе в Москве произошло массовое ДТП

Незаконные коммерческие строения демонтировали в районе Богородское

Как россияне относятся к снижению возраста для получения водительских прав: итоги опроса


Путин принял в Кремле главу МИД КНДР Цой Сон Хи

Путин поприветствовал участников и гостей Международного симпозиума «Создавая будущее»

Путин заявил, что РФ проводит конструктивный внешнеполитический курс

Кремль: Путин возложил цветы к памятнику Кузьме Минину и Дмитрию Пожарскому


Рекордное число российских спутников одновременно запустили с Восточного




Термометр медицинский Geratherm Classic: надежный помощник для вашего здоровья

Роспотребнадзор: в школах и детсадах усилят контроль из-за вируса Коксаки

Новый вирус Коксаки: воронежские санитарные врачи напомнили о важности мытья детских рук

Древнее искусство исцеления возрождается: мануальная терапия с Искандером Касимовым


В Киеве заявили о готовности договориться с РФ о прекращении ударов по объектам энергетики

Зеленский поздравил Санду с победой по телефону и пригласил в Киев


Новая форма принесла успех хоккеистам «Торпедо» в столице

«Торпедо» благодаря дублю Свечникова одержало волевую победу над «Динамо», прервав серию поражений

«Торпедо» одолело московское «Динамо» благодаря голу Мисникова в буллитной серии

Сотрудники Росгвардии обеспечили правопорядок на хоккейном матче в Москве


Лукашенко призвал провести выборы так, чтобы «комар носа не подточил»



Собянин пожелал москвичам здоровья и благополучия

Сергей Собянин поздравил жителей Москвы с Днем народного единства

Собянин подвел итоги ежегодной акции «Ночь искусств» в Москве

Собянин: Благоустройство в этом году проходило во всех районах ЮЗАО


Тигра доставят в зоопарк Ижевска из Хабаровска

Гигафабрики в Калининградской области и Москве будут выпускать двигатели и батареи для 100 тыс. электромобилей в год

Рекордное число российских спутников одновременно запустили с Восточного

В России с 2026 года планируют выпускать аккумуляторы для 100 тыс. электромобилей в год


Были ли обыски? Журналисты утверждают, что были, а пресс-служба губернатора это опровергает

В Томске продлили льготу для инвесторов, восстанавливающих исторические здания

Аделина Панина стала самым стильным эзотериком

В Якутске магазин решил выставить на продажу пуховик за 200 тысяч рублей, чтобы узнать, будет ли спрос


Президентская библиотека — ко Дню народного единства

Форумы «Семья Поморья» прошли на юге Архангельской области

День народного единства - кого и с кем? Мысли из Архангельска

Опубликован фоторепортаж с празднования Дня народного единства в Нижнем Новгороде


Час Отечества «Русь могучая, Русь единая».

Выставка-экспозиция «За веру и Отечество»

Клубный дом "Моне" - жилой комплекс, вдохновленный искусством

Историческая хроника «Нас много держава одна» ко Дню народного единства


В Якутске магазин решил выставить на продажу пуховик за 200 тысяч рублей, чтобы узнать, будет ли спрос

В Москве врачи спасли мужчину с поражением трех сердечных клапанов из четырех

Борт МЧС вывез группу граждан России из Ливана — посольство РФ в Бейруте

Военный комиссариат города Якутска информирует о наборе юношей в ВУЗ-ы Министерства обороны РФ












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
ATP

Карен Хачанов снялся с турнира категории ATP-250 в Метце






В Москве врачи спасли мужчину с поражением трех сердечных клапанов из четырех

В Томске продлили льготу для инвесторов, восстанавливающих исторические здания

Областной футбольный турнир среди детских команд прошел в Балашихе

Аделина Панина стала самым стильным эзотериком