Эксперт рассказал о разнообразии форматов торговли продуктами питания в Москве
Москва изобилует разнообразными продовольственными товарами, ведь поставщики и товаропроизводители видят в ней огромный рынок сбыта, где всегда найдется свой потребитель. Об этом в понедельник, 25 ноября, сообщил председатель правления Московского общества защиты потребителей Антон Недзвецкий.
— Каждый житель Москвы может выбрать — где приобретать продукты питания, ехать ли на выходных в торговый центр или крупный сетевой супермаркет, заказывать ли продукты на дом по интернету, или покупать их в близлежащем магазинчике у дома. Есть предложения на любой вкус и кошелек. Проблем с выбором никто не испытывает, наверное, это тот плюс от жизни в Москве, который очевиден, — рассказал Недзвецкий.
По его словам, онлайн-торговля продуктами питания растет, маркетологи прочно занимают свою нишу в этой сфере. Такой способ торговли открывает доступ на московский рынок большому количеству отечественных производителей, а также фермерским хозяйствам, которым сложно стать поставщиками крупных торговых сетей.
В свою очередь торговые сети также ориентируются на различные финансовые возможности потребителей — они создают экономичную линейку как базовых продуктов питания, так и продуктов премиум-сегмента, которые может позволить себе каждый — стейк из мраморной говядины, морепродукты и многие другие товары. Кроме того, отметил специалист, растет доступность продуктов, которые в целом можно отнести к премиальному уровню — стейки уже давно присутствуют в сетях бюджетного класса, продаются по акционным предложениям и доступны любому потребителю.
Столица уже давно перестала полагаться на импортные товары по той причине, что является важнейшим рынком сбыта для отечественных производителей. Доля российских продуктов питания на прилавках уже приближается к 90 процентам. В последнее время людей перестали привлекать импортные товары, и, похоже, все больше людей отдают предпочтение российским брендам. Это важный поворотный момент в повышении осведомленности потребителей — москвичи массово осознали, что почти все качественные продукты могут быть изготовлены в России и не требуют поставок из-за рубежа, заключил Недзвецкий.