Диетологи рассказали, что будет с организмом при употреблении одного яйца в день

Одно яйцо в день может быть полезной частью рациона, однако важно, чтобы у человека не наблюдалось серьезных проблем с холестерином или сердечно-сосудистыми заболеваниями. Об этом рассказали немецкие диетологи на портале t-online.

В составе продукта — белок, витамины A, B12, E, K, а также минералы, такие как цинк и селен. Эти вещества поддерживают иммунитет, зрение, здоровье костей и нервной системы, а также помогают в строительстве мышечной массы.

До этого исследователи были уверены, что употребление одного яйца ежедневно повышает уровень холестерина и вредит сердцу. Несмотря на это, современные анализы доказывают: у здоровых людей холестерин из пищи влияет на кровь лишь частично. 

Диабет может развиваться не только у людей с избыточным весом. Об этом предупредила эндокринолог и диетолог Soft Medical Center Юлия Сидорова, опровергая популярный миф о данном заболевании.

Опасность представляют конкретные продукты. Эндокринолог Красногорской больницы Минздрава Московской области Татьяна Губина назвала группы продуктов, повышающих уровень сахара в крови и увеличивающих риск развития диабета.