Российские ученые разработали рассол для восполнения дефицита витаминов

Ученые Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) разработали уникальный рассол, который позволит восполнить уровень гидратации и электролитного баланса, а также дефицит минералов и витаминов. Действие напитка связано с поступления в организм солей калия и магния. Об этом сообщает RT.

Специалисты потрудились не только над грамотной концентрацией соли, но и добавили туда пряности, чтобы создать приятный вкус. Напиток имеет не только отличные вкусовые, но и функциональные качества.

«Речь идет о двух разновидностях напитка: один из них представляет собой раствор соли и воды, который приводит к брожению и содержит полезные бактерии в виде пробиотиков, а второй — раствор вкусоароматических компонентов, который не требует ферментации», — рассказали специалисты.

Рассол рекомендуют употреблять спортсменам, чтобы повысить работоспособность. Напиток можно использовать как до, так и после тренировочного процесса.