Биолог: «Спасти крупу от пищевой моли поможет стеклянная тара»

Нередко хозяйкам приходится избавляться от запасов крупы, так как в ней завелась пищевая моль. Личинки хорошо справляются с задачей прогрызать пакеты, поэтому хранить продукты лучше в стеклянной или пластиковой емкости. Об этом рассказала старший преподаватель кафедры общей биологии и биоэкологии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Елена Никифорова в беседе с NEWS.ru. 

У стеклянных/пластиковых емкостей должны быть хорошо завинчивающиеся крышки, чтобы насекомые не могли проникнуть внутрь. При осмотре купленной крупы или муки нужно посмотреть, имеются ли нехарактерные этому продукту вкрапления, комочки и тонкие паутинки - это явные признаки заражения насекомыми. Биолог Никифорова посоветовала прокалить подозрительный продукт в духовке при температуре 80-120 градусов в течение получаса или положить на ночь в морозилку. Яйца и куколки не смогут выжить при низкой и высокой температуре.

Проблема может проявиться не сразу. Например, хозяйка приобрела вполне качественную крупу или муку, а спустя долгое время обнаружила в емкости признаки заражения. По словам собеседницы издания, это указывает на то, что дома завелась моль. В такой ситуации лучше сразу избавиться от зараженного продукта. В целом зимой можно переместить крупу и муку на холодный балкон - так яйца и куколки не будут развиваться в ней.